381
VYHLÁŠKA
Ministerstva zemědělství
ze dne 19. října 2000
o metodice zkoušek odrůd brambor pro zápis do Seznamu doporučených odrůd
Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 17 odst. 2 zákona č. 92/1996 Sb., o odrůdách, osivu a sadbě pěstovaných rostlin, (dále jen „zákon“):
§ 1
Metodika zkoušek odrůd brambor pro zápis do Seznamu doporučených odrůd (dále jen „Seznam“) je uvedena v příloze č. 1.
§ 2
Vzor přihlášky odrůd brambor ke zkouškám pro zápis do Seznamu je uveden v příloze č. 2.
§ 3
Rozčlenění odrůd brambor podle užití a základní kritéria pro zařazení do Seznamu jsou uvedeny v příloze č. 3.
§ 4
Vyhodnocení a ukončení zkoušek
(1) Na základě vyhodnocení výsledků zkoušek vydavatel Seznamu rozhodne o zápisu do Seznamu ve lhůtě do 31. ledna následujícího roku.
(2) Vydavatel Seznamu ukončí zkoušení odrůdy, jestliže
a) žadatel nedodá předepsané množství sadbových hlíz ve stanoveném termínu,
b) odrůda nedosáhne v průběhu tříletých zkoušek kritérií stanovených touto metodikou,
c) byla zrušena registrace odrůdy, nebo
d) žadatel o to požádá.
§ 5
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem vyhlášení.
Ministr:
Ing. Fencl v. r.
Příloha č. 1 k vyhlášce č. 381/2000 Sb.
Metodika zkoušek odrůd brambor (Solanum tuberosum L.) pro zápis do Seznamu
1. Doba zkoušení
Odrůdy přihlášené do zkoušek pro zařazení do Seznamu se zkouší po dobu tří let. Je-li odrůda na základě průměrného výnosu ve zkušebním období zařazena do Seznamu, pokračuje její každoroční zkoušení.
2. Charakteristika zkušebních míst
a) Počet míst podle technologie pěstování
| Stanoviště s využitím závlah a netkané textilie | 3 |
| Ostatní stanoviště | 10 |
b) Počet zkušebních míst podle užití
| Velmi rané odrůdy pro přímý konzum | 6 |
| Ostatní konzumní odrůdy | 10 |
| Brambory průmyslové | 3 |
3. Vlastní zkoušky
Základní prvky pokusu
| Parametr | Stanoviště | |
|---|---|---|
| S využitím závlahy a netkané textilie | Ostatní | |
| Výměra sklizňového dílce | 3,93 m2 | 10,875 m2 |
| Vzdálenost řádku | 0,75 m | 0,75 m |
| Vzdálenost rostlin v řádku | 0,21 m | 0,29 m |
| Počet řádků na dílci | 1 | 2 |
| Počet rostlin na dílci | 25 | 50 |
| Počet opakování | 3 | 3 |
4. Agrotechnika pokusu a sklizeň
| Předplodina | Obiloviny a zelené hnojení |
|---|---|
| Příprava půdy | 35t/ha hnoje zaorat na podzim s fosforečnými a draselnými hnojivy podle zásoby v půdě, 120 kg čistých živin dusíku na jaře při přípravě půdy. Hluboké kypření před výsadbou a nashonkování. |
| Výsadba | Sadba 35 - 45 mm, velmi rané předklíčit, ostatní narašit. Výsadba ručně, u velmi raných co nejdříve, u ostatních do 5. května. |
| Kultivace | Před vzejitím vláčení, slepá proorávka a vláčení, možno opakovat. Před položením netkané textilie aplikovat herbicid. Při vzestupu teplot nad 20 °C odstranit textilii. |
| Chemická ochrana | V souladu s návodem na použití přípravků proti plevelům, chorobám a škůdcům.1) |
| Sklizeň - odběr vzorků | Sklízí se každý dílec samostatně, poklesne-li počet trsů pod 95 %, dílec se vyloučí z hodnocení. |
| Vzorky se odebírají pouze z tržního zboží. | |
| Zkušební místa: Odeberou vzorky, sledují výnos hlíz, podíl tržní velikosti, obsah škrobu a připraví vzorek k odeslání. Případné další rozbory provedou vydavatelem pověřené ústavy. |
Termíny sklizně
| Rané brambory | Bez závlahy 13.6., 20.6., 4.7. |
| Se závlahou 6.6., 13.6., 27.6. | |
| Se závlahou a netkanou textilií 31.5., 6.6., 20.6. | |
| Pozdní konzumní brambory a průmyslové brambory | Pokusné plochy se sklízejí podle ranosti sortimentu jednorázově celé v době, kdy u většiny odrůd nastala fyziologická zralost. Nejzazší termín sklizně je 10.10. |
Příloha č. 2 k vyhlášce č. 381/2000 Sb.
Vzor
Přihláška odrůd ke zkouškám pro zápis do Seznamu doporučených odrůd
Příloha č. 3 k vyhlášce č. 381/2000 Sb.
1. Rozčlenění odrůd brambor podle užití
| BRAMBORY | Konzumní rané | Pro přímý konzum - velmi rané odrůdy |
| Konzumní pozdní | Pro přímý konzum - velmi rané až polopozdní odrůdy | |
| Pro potravinářské výrobky - velmi rané až polopozdní odrůdy | ||
| Průmyslové | Pro výrobu škrobu - rané až polopozdní odrůdy |
2. Základní kritéria pro zařazení odrůdy do Seznamu
a) Výnos tržních hlíz brambor konzumních raných podle sklizňových termínů
| Sklizňový termín | Výnos | Velikost tržních hlíz |
|---|---|---|
| První sklizňový termín | 12t/ha | ≥ 30 mm oválných, dlouzeoválných a kulovitooválných hlíz ≥ 35 mm u kulovitých hlíz |
| Druhý sklizňový termín | 18t/ha | |
| Třetí sklizňový termín | 35 t/ha | ≥ 35 mm oválných, dlouzeoválných a kulovitooválných hlíz ≥ 40mm u kulovitých hlíz |
| Kvalitativní parametry hlíz | ||
| Vady hlíz | Rozprasky, rzivost, dutost | Celkem do 3 % |
| Mokrá hniloba | Nepřipouští se | |
| Plíseň | Celkem do 1 % | |
b) Brambory konzumní pozdní - výnos tržních hlíz
| Odrůdy dle ranosti | Minimální výnos | Velikost tržních hlíz |
|---|---|---|
| Velmi rané odrůdy | 35 t/ha | ≥ 35 ≤ 70 mm U oválných a dlouzeoválných ≥ 40 ≤ 70 u kulovitých a kulovitooválných. |
| Rané odrůdy | 36 t/ha | |
| Polorané odrůdy | 38 t/ha | |
| Polopozdní odrůdy | 40 t/ha | |
| Kvalitativní parametry hlíz | ||
| Vady hlíz ( dutost, rzivost, rozprasky ) | Celkem do 3 % | |
| Hniloby (plíseň na hlízách, mokrá hniloba, suchá hniloba) | Celkem do 2 % | |
| Odolnost strupovitosti | 7 - 9*) | |
| Skladovatelnost | 5 - 9*) | |
| Varný typ | A, B, C | |
*) 9 - Nejvyšší odolnost.
9 - Nejlepší skladovatelnost.
c) Kvalitativní parametry pro hlízy určené na loupání za syrova
3. Pozdní konzumní brambory pro potravinářské výrobky
a) Lupínky
| Odrůdy dle ranosti | Minimální výnos | Velikost tržních hlíz |
|---|---|---|
| U raných odrůd | 32 t/ha | ≥ 40 ≤ 70 mm |
| U poloraných odrůd | 34 t/ha | |
| U polopozdních odrůd | 36 t/ha | |
| Kvalitativní parametry hlíz | ||
| Barva lupínků | 6 - 9 x) | |
| Tvar hlíz | Kulovitý a kulovitooválný | |
| Vady hlíz (dutost, rzivost, rozprasky) | Celkem do 3 % | |
| Hniloby (suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízách) | Celkem do 2 % | |
| Obsah redukujících cukrů | Pod 0,3 % | |
| Obsah sušiny | 20 - 26 % | |
x) 9 - Bez barevných změn.
b) Hranolky
| Odrůdy dle ranosti | Minimální výnos | Velikost tržních hlíz |
|---|---|---|
| U raných odrůd | 36t/ha | ≥ 40 mm |
| U poloraných odrůd | 38t/ha | |
| U polopozdních odrůd | 40t/ha | |
| Kvalitativní parametry hlíz | ||
| Barva hranolků | 6-9 x) | |
| Tvar hlíz | Kulovitooválný, oválný až dlouze oválný | |
| Hniloby (suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízách) | Celkem do 2 % | |
| Obsah redukujících cukrů | Pod 0,5 % | |
| Obsah sušiny | 19 - 23 % | |
x) 9 - Bez barevných změn.
c) Kaše
| Odrůdy podle ranosti | Minimální výnos | Velikost tržních hlíz |
|---|---|---|
| U raných odrůd | 36t/ha | Není omezena |
| U poloraných odrůd | 38t/ha | |
| U polopozdních odrůd | 40t/ha | |
| Kvalitativní parametry hlíz | ||
| Hniloby (suchá hniloba, mokrá hniloba, plíseň na hlízách) | Celkem do 2 % | |
| Obsah redukujících cukrů | Pod 0,5 % | |
| Obsah sušiny | 20 - 25 % | |
4. Brambory průmyslové z hlediska výnosu škrobu a kvalitativní parametry
| Brambory průmyslové | Výnos škrobu | Nad 8,5 t/ha |
| Obsah škrobu | Nad 17 % | |
| Kvalitativní parametry hlíz | ||
| Suchá a mokrá hniloba, plíseň na hlízách | Celkem do 2 % | |