141
VYHLÁŠKA
Ministerstva zemědělství
ze dne 20. června 1997
o technických požadavcích na výrobu, skladování a zpracování lihu
Ministerstvo zemědělství v dohodě s Ministerstvem průmyslu a obchodu stanoví podle § 21 odst. 1 zákona č. 61/1997 Sb., o lihu a o změně a doplnění zákona č. 455/1991 Sb., o živnostenském podnikání (živnostenský zákon), ve znění pozdějších předpisů, a zákona České národní rady č. 587/1992 Sb., o spotřebních daních, ve znění pozdějších předpisů, (zákon o lihu):
§ 1
Technické požadavky na výrobní zařízení lihovarů a jejich uspořádání
(k § 5 zákona o lihu)
(1) Výrobním zařízením lihovaru jsou přístroje, potrubí a prostory, ve kterých je líh a lihové páry neregistrované kontrolním lihovým měřidlem (dále jen „měřidlo“), jakož i zařízení na jímání lutrových vod a odloučených olejů a vosků, přičemž lutrovými vodami se rozumí vody vznikající při získávání lihu způsobem stanoveným zákonem, a to po destilačním oddělení lihu.
(2) Výrobní zařízení lihovaru se vyrábí z kovu nebo jiného materiálu odolného vůči působení lihu, lihových par, provozních teplot a tlaků.
(3) K pájení se používá jen tvrdé pájky. K utěsnění se používají jen hmoty odolné vůči změnám a působení teplot a tlaků a působení lihu a lihových par.
(4) Potrubí, kterým je veden líh a lihové páry, nesmí být poškozené ani vyspravované.
(5) Nátěry výrobního zařízení lihovaru nesmí zakrývat skladbu materiálu, ze kterého je zařízení vyrobeno. Prochází-li potrubí, kterým je veden líh a lihové páry, zdí nebo stropem, ponechá se kolem tohoto potrubí prostor k prohlídce.
(6) Spojovací potrubí chladiče s měřidlem musí mít:
a) spád,
b) vnitřní průměr odpovídající výkonu destilačního přístroje,
c) plechový kryt na všech spojích (přírubách, kohoutech, šroubeních apod.).
(7) Plechový kryt podle odstavce 6 písm. c) se zhotoví z nenatřeného pozinkovaného plechu a uzpůsobí k přiložení závěry.
(8) Na spojovacím potrubí chladiče s měřidlem se umísťují epruvety, kohoutky k odběru vzorků, odvzdušňovací zařízení, regulátory množství odtékajícího lihu a zařízení zamezující vniknutí páry a zápary do měřidla.
(9) Vrací-li se zpětný tok lihu do varného kotle destilačního přístroje, musí
a) přívodní záparové potrubí ústit do zvláštní kovové nádoby upevněné na dně varného kotle destilačního přístroje tak, že tato nádoba zůstane naplněna záparou i po vyprázdnění varného kotle a přívodní potrubí bude zcela ponořeno do zbylé zápary,
b) být vypouštěcí výpalkové potrubí seřízeno tak, aby ve varném kotli destilačního přístroje zbyly výpalky minimálně v množství odpovídajícím 10 procentům objemu varného kotle.
(10) V lihovaru chemickém, kde je při výrobě používána oběhová (refluxní) nádrž, se odtah syntetického destilačně rafinovaného lihu z této nádrže seřídí tak, aby při odtahu lihu z této nádrže
a) do potrubí pro syntetický technický líh vznikl líh s minimálním obsahem vyšších alkoholů a těkavých látek stanovených pro syntetický technický líh,
b) do splaškové nádrže byl líh znehodnocen smícháním se surovinou pro výrobu syntetického technického lihu.
(11) V pěstitelské pálenici, kde se úkapy a dokapy odvádějí do zařízení pro jímání lutrových vod, se směs úkapů a dokapů s lutrovými vodami považuje za lutrové vody.
§ 2
Technické požadavky na zařízení pro skladování lihu
(k § 14 zákona o lihu)
(1) Zařízením pro skladování lihu jsou nádrže, sudy, přepravní nádoby nebo obaly, které splňují požadavky stanovené zvláštním zákonem,1) ve kterých je skladován a přepravován změřený líh.
(2) Zařízení pro skladování lihu se vyrábí z materiálu odolného proti působení lihu.
(3) Nádrž má tvar pravidelného válce nebo hranolu.
(4) Dno nádrže je mírně skloněné a na nejnižším místě nádrže se umístí výpusť s kohoutem umožňující čerpání lihu.
(5) Nádrž se opatří označením objemu a označením množství lihu zbývajícího pod nulovým bodem.
(6) Nádrž se plní maximálně do 95 procent objemu.
(7) Armatury na dolní části nádrže se vyrábějí z ocele, mosazi nebo mědi. Nádrž se opatří průlezem o průměru minimálně 600 mm. Odvzdušňování se připojí na nejvyšší část nádrže a uzpůsobí tak, aby se v něm neusazoval líh nebo voda.
(8) Nádrže vyšší než 2 m se opatří na plášti v každé čtvrtině výšky vzorkovacími kohouty k odebrání vzorků z různých vrstev anebo ve víku otvorem uzpůsobeným pro spuštění vzorkovacího zařízení umožňujícího odebrání vzorků z různých vrstev.
§ 3
Metody stanovení objemového množství a objemové koncentrace lihu a způsob výpočtu množství lihu
(1) Pro stanovení objemového množství a objemové koncentrace lihu jsou rozhodné výsledky měření
a) hustoty stanovené pyknometrickou metodou,
b) hustoty stanovené areometrem, který splňuje podmínky stanovené zvláštním právním předpisem1) pro měření při teplotě 20 °C, nebo
c) metodou plynové chromatografie.
(2) Objemová koncentrace lihu v přiboudlině se stanovuje pyknometrickou metodou v destilátu z vodního roztoku získaného extrakcí přiboudliny petroléterem za přídavku nasyceného roztoku chloridu sodného nebo metodou plynové chromatografie.
(3) Hustota se vypočítá podle vzorce uvedeného včetně hodnot koeficientů v příloze č. 1 části A.
(4) Při stanovení objemového množství lihu, kdy objem lihu je měřen ve skladovacích nádržích z oceli nebo v měřidlech2) z oceli nebo z britania, se provádí korekce na tepelnou objemovou roztažnost těchto materiálů vynásobením zjištěného objemu lihu korekčním faktorem uvedeným v příloze č. 1 části B.
(5) Při stanovení objemové koncentrace lihu pyknometrickou metodou se provádí korekce na tepelnou objemovou roztažnost pyknometrů z různých druhů skla vynásobením zjištěné hustoty korekčním faktorem uvedeným v příloze č. 1 části C.
(6) Výpočet objemového množství etanolu se provádí způsobem uvedeným v příloze č. 1 části D.
(7) Při použití více způsobů měření uvedených v odstavci 1 je rozhodující výsledek měření provedeného metodou stanovení hustoty pyknometricky.
§ 4
Druhy denaturačních prostředků a jejich minimální množství a účel použití denaturovaného lihu
(k § 10 zákona o lihu)
Druhy denaturačních prostředků, jejich minimální množství a účel použití denaturovaného lihu jsou uvedeny v příloze č. 2.
§ 5
Členění základních druhů lihu a jejich kvalitativní znaky
(k § 11 zákona o lihu)
(1) Podrobnější členění základních druhů lihu a kvalitativní znaky jednotlivých druhů lihu jsou uvedeny v příloze č. 3.
(2) Zvláštně denaturovaný líh musí splňovat fyzikální a chemické požadavky stanovené pro příslušný druh lihu.
§ 6
Metody stanovení kvalitativních znaků
(k § 11 zákona o lihu)
(1) Obsah metanolu se stanovuje metodou plynové chromatografie.
(2) Obsah vyšších alkoholů se stanovuje metodou plynové chromatografie a vyjadřuje se jako součet zjištěných obsahů jednotlivých vyšších alkoholů.
(3) Obsah aldehydů se stanovuje kolorimetricky s použitím fuchsinsiřičitého činidla a vyhodnocuje se jako obsah acetaldehydu nebo metodou plynové chromatografie a vyjadřuje se jako součet zjištěných obsahů jednotlivých aldehydů.
(4) Obsah furalu se stanovuje kolorimetricky nebo metodou plynové chromatografie.
(5) Obsah volných kyselin, jejichž celkový obsah se vyhodnocuje jako obsah kyseliny octové, se stanovuje titrací vzorku lihu zbaveného kysličníku uhličitého roztokem hydroxidu sodného o koncentraci 0,1 mol/l, popřípadě metodou plynové chromatografie.
(6) Obsah dusíkatých zásad, jejichž obsah se vyhodnocuje jako obsah metylaminu, se stanovuje titrací vzorku roztokem kyseliny sírové o koncentraci 0,005 mol/l na indikátor podle Maa-Zuazagy nebo na bromkresolovou zeleň nebo metodou plynové chromatografie.
(7) Obsah odparku se stanovuje ze vzorku o objemu 250 ml u lihu kvasného rafinovaného velejemného nedenaturovaného nebo o objemu 100 ml u ostatních druhů nedenaturovaného lihu. Po odpaření a vysušení vzorku za teploty 103 °C až 107 °C a po jeho ochlazení v exsikátoru se vysušený zbytek vzorku zváží na analytických vahách.
(8) Obsah esterů se stanovuje titrací vzorku lihu roztokem hydroxidu sodného o koncentraci 0,1 mol/l na indikátor podle Simpsona a vyhodnocuje se jako obsah octanu etylnatého nebo metodou plynové chromatografie a vyjadřuje se jako součet zjištěných obsahů jednotlivých esterů.
(9) Obsah dietyléteru a benzenu se stanovuje metodou plynové chromatografie.
(10) Celkový obsah vyšších alkoholů a ostatních těkavých složek u lihu syntetického technického se stanovuje metodou plynové chromatografie.
(11) Obsah těkavých denaturačních prostředků v denaturovaném lihu se stanovuje metodou plynové chromatografie.
(12) Rozlišení lihu kvasného a lihu syntetického se provádí izotopovými metodami.
(13) Obsah Denatonium benzoátu (Benzyldiethyl-N-2,6-xylyl-carbamoyl-methyl-amonium benzoát) se stanoví metodou kombinace plynové chromatografie s hmotnostní spektrometrií nebo metodou kombinace vysokoúčinné kapalinové chromatografie s hmotnostní spektrometrií.
(14) Obsah 2-methyl-2-propanolu se stanoví metodou plynové chromatografie.
§ 7
Normy ztrát lihu
Základ pro výpočet jednotlivých druhů norem ztrát lihu a jejich výše jsou stanoveny v příloze č. 4.
§ 8
Ztráty dopravní
(1) Ztráty dopravní se stanoví jako rozdíl mezi odeslaným a přijatým množstvím lihu. Dopravní ztráty zahrnují úbytky, které vznikají
a) přirozeným vypařením lihu v průběhu dopravy,
b) v důsledku přípustných rozdílů měření množství lihu před odesláním a po přijetí lihu.
(2) Dopravní ztráty se nevztahují na množství lihu obsaženého v hotových výrobcích vyrobených z lihu.
(3) Čerpání normy ztrát se posuzuje u každého jednotlivého obalu samostatně. Do základu pro výpočet normovaných ztrát nelze zahrnout množství lihu v těch obalech, u nichž nebyla ztráta zjištěna nebo u nichž byla zjištěna ztráta přesahující normovanou ztrátu.
§ 9
Ztráty manipulační
Ztráty manipulační jsou úbytky lihu vznikající při příjmu a vydávání lihu a při jiné technologicky nezbytné manipulaci s lihem (přečerpávání lihu u výrobce a zpracovatele lihu). K těmto ztrátám patří i ztráty vzniklé při přečerpávání lihu před dopravou lihu v případech, kdy líh nelze vyskladnit přímo z lihového skladu do přepravních nádob a jímek a líh musí být napřed přečerpáván.
§ 10
Ztráty skladovací
Ztráty skladovací jsou úbytky lihu ve skladech lihu, které vznikají odpařením v průběhu skladování.
§ 11
Ztráty stáčecí
Ztráty stáčecí se stanoví jako rozdíl mezi množstvím lihu obsaženého ve výrobku určeném ke stáčení a množstvím lihu obsaženého v hotovém výrobku předaném na sklad zpracovatele lihu ve spotřebitelském balení.
§ 12
Ztráty při úpravách lihu
(1) Ztráty rafinační se stanoví jako rozdíl mezi množstvím surového lihu použitého k rafinaci a množstvím lihu obsaženého v rafinovaném lihu a v úkapech, dokapech a přiboudlinách.
(2) Ztráty dehydratační se stanoví jako rozdíl mezi množstvím lihu použitého k dehydrataci a množstvím lihu obsaženého ve vyrobeném bezvodém lihu a dalších vedlejších produktech dehydratace obsahujících líh.
(3) Ztráty rektifikační se stanoví jako rozdíl mezi množstvím lihu obsaženého v destilátech určených k rektifikaci a množstvím lihu obsaženého v rektifikovaném destilátu a v úkapech a dokapech.
(4) Ztráty regenerační se stanoví jako rozdíl mezi množstvím lihu obsaženého v látkách, ze kterých má být líh znovu získán, a množstvím získaného regenerovaného lihu.
§ 13
Ztráty při zpracování lihu
Ztráty lihu při zpracování lihu se stanoví jako rozdíl mezi množstvím lihu použitého k výrobě a množstvím lihu obsaženého v polotovaru nebo v hotovém výrobku.
§ 14
Přechodné ustanovení
Výpočet norem ztrát lihu se provádí podle dosavadních předpisů
a) v lihovarech průmyslových, zvláštních lihovarech provádějících rafinaci lihu nebo zušlechťování destilátů a ve Správě hmotných rezerv do 30. září 1997,
b) v lihovarech zemědělských a ovocných do dne ukončení sezonní výroby a při nepřetržité výrobě pak do 30. září 1997,
c) v lihovarech a zvláštních lihovarech neuvedených pod písmeny a) a b) a u výrobců lihovin a ostatních zpracovatelů lihu včetně octáren do 31. prosince 1997,
d) v lihovarech, které jsou současně i výrobci lihovin, do dne ukončení sezonní výroby lihu a při nepřetržité výrobě lihu do 30. září 1997.
§ 15
Účinnost
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 1. července 1997.
Ministr:
Ing. Lux v. r.
Příloha č. 1 k vyhlášce č. 141/1997 Sb.
ČÁST A
VZOREC PRO VÝPOČET HUSTOTY
ρ= A1+ ∑k=212Ak pk.1+ ∑k=16Bk t-200 Ck
+ ∑i=1n ∑k=1m1 Ci, k pk t-200 Ci.
n = 5
m1 = 11
m2 = 10
m3 = 9
m4 = 4
m5 = 2
Hodnota koeficientů:
| k | Ak kg/m3 | Bk |
|---|---|---|
| 1 | 9,982 012 300 • 102 | -2,061 851 3 • 10-1 kg/(m3 • °C) |
| 2 | - 1,929 769 495 • 102 | - 5,268 254 2 • 10-3 kg/(m3 • °C2) |
| 3 | 3,891 238 958 • 102 | 3,613 001 3 • 10-5 kg/(m3 • °C3) |
| 4 | - 1,668 103 923 • 103 | - 3,895 770 2 • 10-7 kg/(m3 • °C4) |
| 5 | 1,352 215 441 • 104 | 7,169 354 0 • 10-9 kg/(m3 • °C5) |
| 6 | - 8,829 278 388 • 104 | -9,973 923 1 • 10-11 kg/(m3 • °C6) |
| 7 | 3,062 874 042 • 105 | |
| 8 | - 6,138 381 234 • 105 | |
| 9 | 7,470 172 998 • 105 | |
| 10 | - 5,478 461 354 • 105 | |
| 11 | 2,234 460 334 • 105 | |
| 12 | - 3,903 285 426 • 104 |
| C1,k kg/(m3 • °C) | C2,k kg/(m3 • °C2) | |
|---|---|---|
| 1 | 1,693 443 461 530 087 • 10-1 | -1,193 013 005 057 010 • 10-2 |
| 2 | -1,046 914 743 455 169 • 101 | 2,517 399 633 803 461 • 10-1 |
| 3 | 7,196 353 469 546 523 • 101 | -2,170 575 700 536 993 |
| 4 | -7,047 478 054 272 792 • 102 | 1,353 034 988 843 029 • 101 |
| 5 | 3,924 090 430 035 045 • 103 | -5,029 988 758 547 014 • 101 |
| 6 | -1,210 164 659 068 747 • 104 | 1,096 355 666 577 570 • 102 |
| 7 | 2,248 646 550 400 788 • 104 | -1,422 753 946 421 155 • 102 |
| 8 | -2,605 562 982 188 164 • 104 | 1,080 435 942 856 230 • 102 |
| 9 | 1,852 373 922 069 467 • 104 | -4,414 153 236 817 392 • 101 |
| 10 | -7,420 201 433 430 137 • 103 | 7,442 971 530 188 783 |
| 11 | 1,285 617 841 998 974 • 103 |
| k | C3,k kg/(m3 • °C3) | C4,k kg/(m3 • °C4) | C5,k kg/(m3 • °C5) |
|---|---|---|---|
| 1 | -6,802 995 733 503 803 • 10-4 | 4,075 376 675 622 027 • 10-6 | -2,788 074 354 782 409 • 10-8 |
| 2 | 1,876 837 790 289 664 • 10-2 | -8,763 058 573 471110 • 10-6 | 1,345 612 883 493 354 • 10-8 |
| 3 | -2,002 561 813 734 156 • 10-1 | 6,515 031 360 099 368 • 10-6 | |
| 4 | 1,022 992 966 719 220 | -1,515 784 836 987 210 • 10-6 | |
| 5 | -2,895 696 483 903 638 | ||
| 6 | 4,810 060 584 300 675 | ||
| 7 | -4,672 147 440 794 683 | ||
| 8 | 2,458 043105 903 461 | ||
| 9 | -5,411 227 621 436 812 • 10-1 |
Poznámka:
1. Tento vzorec platí pro měření prováděná při teplotách od - 20° C do + 40° C.
2. Hodnoty odvozené z tohoto vzorce jsou vypočteny v Úředních alkoholometrických tabulkách (část 1 - 3), vydaných Ministerstvem zemědělství ČR, Praha 1995.
ČÁST B
Tabulka hodnot korekčních faktorů ( Fb ) pro provedení korekce na tepelnou objemovou roztažnost materiálu při teplotě t ( ve °C-1)
materiál: Ocel
Teplotní koeficient objemové roztažnosti ( β ) = 36.10-6 °C-1
| t | Fb |
|---|---|
| -20 | 0,99856 |
| -19 | 0,99860 |
| -18 | 0,99863 |
| -17 | 0,99867 |
| -16 | 0,99870 |
| -15 | 0,99874 |
| -14 | 0,99878 |
| -13 | 0,99881 |
| -12 | 0,99885 |
| -11 | 0,99888 |
| -10 | 0,99892 |
| -9 | 0,99896 |
| -8 | 0,99899 |
| -7 | 0,99903 |
| -6 | 0,99906 |
| -5 | 0,99910 |
| -4 | 0,99914 |
| -3 | 0,99917 |
| -2 | 0,99921 |
| -1 | 0,99924 |
| 0 | 0,99928 |
| 1 | 0,99932 |
| 2 | 0,99935 |
| 3 | 0,99939 |
| 4 | 0,99942 |
| 5 | 0,99946 |
| 6 | 0,99950 |
| 7 | 0,99953 |
| 8 | 0,99957 |
| 9 | 0,99960 |
| 10 | 0,99964 |
| 10 | 0,99964 |
| 11 | 0,99968 |
| 12 | 0,99971 |
| 13 | 0,99975 |
| 14 | 0,99978 |
| 15 | 0,99982 |
| 16 | 0,99986 |
| 17 | 0,99989 |
| 18 | 0,99993 |
| 19 | 0,99996 |
| 20 | 1,00000 |
| 21 | 1,00004 |
| 22 | 1,00007 |
| 23 | 1,00011 |
| 24 | 1,00014 |
| 25 | 1,00018 |
| 26 | 1,00022 |
| 27 | 1,00025 |
| 28 | 1,00029 |
| 29 | 1,00032 |
| 30 | 1,00036 |
| 31 | 1,00040 |
| 32 | 1,00043 |
| 33 | 1,00047 |
| 34 | 1,00050 |
| 35 | 1,00054 |
| 36 | 1,00058 |
| 37 | 1,00061 |
| 38 | 1,00065 |
| 39 | 1,00068 |
| 40 | 1,00072 |
Materiál: Britanium
Teplotní koeficient objemové roztažnosti ( β ) = 61 . 10-6 °C-1
| t | Fb |
|---|---|
| 0 | 0,99878 |
| 1 | 0,99884 |
| 2 | 0,99890 |
| 3 | 0,99896 |
| 4 | 0,99902 |
| 5 | 0,99909 |
| 6 | 0,99915 |
| 7 | 0,99921 |
| 8 | 0,99927 |
| 9 | 0,99933 |
| 10 | 0,99939 |
| 11 | 0,99945 |
| 12 | 0,99951 |
| 13 | 0,99957 |
| 14 | 0,99963 |
| 15 | 0,99970 |
| 16 | 0,99976 |
| 17 | 0,99982 |
| 18 | 0,99988 |
| 19 | 0,99994 |
| 20 | 1,00000 |
| 20 | 1,00000 |
| 21 | 1,00006 |
| 22 | 1,00012 |
| 23 | 1,00018 |
| 24 | 1,00024 |
| 25 | 1,00031 |
| 26 | 1,00037 |
| 27 | 1,00043 |
| 28 | 1,00049 |
| 29 | 1,00055 |
| 30 | 1,00061 |
| 31 | 1,00067 |
| 32 | 1,00073 |
| 33 | 1,00079 |
| 34 | 1,00085 |
| 35 | 1,00092 |
| 36 | 1,00098 |
| 37 | 1,00104 |
| 38 | 1,00110 |
| 39 | 1,00116 |
| 40 | 1,00122 |
ČÁST C
Tabulka hodnot korekčních faktorů ( Fb ) pro provedení korekce na tepelnou objemovou roztažnost pyknometrů z různých druhů skla při teplotě t ( ve °C-1)
Teplotní koeficient objemové roztažnosti ( β ) sloupec:
a) = 5.10-6 °C-1
b) = 10.10-6 °C-1
c) = 15.10-6 °C-1
d) = 20.10-6 °C-1
e) = 25.10-6 °C-1
f) = 30.10-6 °C-1
g) sklo normální křemenné = 1,6.10-6 °C-1
h) sklo normální Simax = 8,8.10-6 °C-1
i) sklo normální Sial = 13,0.10-6 °C-1
j) sklo normální Neutrál = 17,0.10-6 °C-1
k) sklo normální KS = 24,0.10-6 °C-1
l) sklo normální Unihost = 27,0.10-6 °C-1
t / sloupec
| a) | b) | c) | d) | e) | f) | g) | h) | i) | j) | k) | l) | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 15 | 1,000025 | 1,000050 | 1,000075 | 1,000100 | 1,000125 | 1,000150 | 1,000008 | 1,000044 | 1,000065 | 1,000087 | 1,000122 | 1,000135 |
| 16 | 1,000020 | 1,000040 | 1,000060 | 1,000080 | 1,000100 | 1,000120 | 1,000006 | 1,000035 | 1,000052 | 1,000070 | 1,000097 | 1,000108 |
| 17 | 1,000015 | 1,000030 | 1,000045 | 1,000060 | 1,000075 | 1,000090 | 1,000005 | 1,000026 | 1,000039 | 1,000052 | 1,000073 | 1,000081 |
| 18 | 1,000010 | 1,000020 | 1,000030 | 1,000040 | 1,000050 | 1,000060 | 1,000003 | 1,000018 | 1,000026 | 1,000035 | 1,000049 | 1,000054 |
| 19 | 1,000005 | 1,000010 | 1,000015 | 1,000020 | 1,000025 | 1,000030 | 1,000002 | 1,000009 | 1,000013 | 1,000017 | 1,000024 | 1,000027 |
| 20 | 1,000000 | 1,000000 | 1,000000 | 1,000000 | 1,000000 | 1,000000 | 1,000000 | 1,000000 | 1,000000 | 1,000000 | 1,000000 | 1,000000 |
| 21 | 0,999995 | 0,999990 | 0,999985 | 0,999980 | 0,999975 | 0,999970 | 0,999998 | 0,999991 | 0,999987 | 0,999983 | 0,999976 | 0,999973 |
| 22 | 0,999990 | 0,999980 | 0,999970 | 0,999960 | 0,999950 | 0,999940 | 0,999997 | 0,999982 | 0,999974 | 0,999965 | 0,999951 | 0,999946 |
| 23 | 0,999985 | 0,999970 | 0,999955 | 0,999940 | 0,999925 | 0,999910 | 0,999995 | 0,999974 | 0,999961 | 0,999948 | 0,999927 | 0,999919 |
| 24 | 0,999980 | 0,999960 | 0,999940 | 0,999950 | 0,999900 | 0,999880 | 0,999994 | 0,999965 | 0,999948 | 0,999930 | 0,999903 | 0,999892 |
| 25 | 0,999975 | 0,999950 | 0,999924 | 0,999900 | 0,999875 | 0,999850 | 0,999992 | 0,999956 | 0,999935 | 0,999913 | 0,999879 | 0,999865 |
ČÁST D
Způsob výpočtu objemového množství etanolu
a) výpočet objemového množství etanolu VE ( jednotka: m3 nebo L = dm3) při vážení roztoku etanolu a vody se provádí podle vzorce:
VE=Z . km
kde VE je objemové množství etanolu při 20°C v litrech
Z je zdánlivá hmotnost roztoku etanolu a vody zjištěná vážením na vzduchu (jednotka: kg)
km je převodní koeficient (jednotka: dm3/kg = L/kg), který je vypočten podle vzorce:
km= σE ∙ 10ρ20 ∙ 1+ρa 1ρ20-1ρZ
kde σE je objemová koncentrace etanolu v roztoku etanolu a vody (jednotka: %=0,01)
ρ20 je hustota roztoku při teplotě 20° C (jednotka: kg/m3)
ρa je hustota vzduchu (jednotka: kg/m3, přijatá hodnota: 1,2 kg/m3)
ρZ je hustota závaží (jednotka: kg/m3, přijatá hodnota: 8 000 kg/m3)
b) Výpočet objemového množství etanolu VE (jednotka: m3 nebo L = dm3) při měření objemu roztoku etanolu a vody měřidlem objemu pň teplotách od - 20° C do + 40° C se provádí podle vzorce:
VE = V’t • Fb • kv
kde VE je objemové množství etanolu v litrech
V't je zdánlivý objem čtený na měřidle objemu při teplotě měření v t (jednotka: m3 nebo L = dm3
Fb je korekční faktor na tepelnou roztažnost měřidla objemu (jednotka: l)
kv je převodní koeficient (jednotka: l), který je vypočten podle vzorce:
kv= σE100 ∙ ρtρ20
kde σE je objemová koncentrace etanolu v roztoku etanolu a vody (jednotka: % = 0,01)
ρt je hustota roztoku etanolu a vody při teplotě t (jednotka: kg/m3)
ρ20 je hustota roztoku etanolu a vody při teplotě 20°C (jednotka: kg/m3)
Poznámka:
Hodnoty koeficientů vypočtené podle těchto vzorců jsou uvedeny v Úředních alkoholometrických tabulkách (část 3), vydaných Ministerstvem zemědělství ČR, Praha 1995.
Příloha č. 2 k vyhlášce č. 141/1997Sb.
Druhy a minimální přídavky denaturačních prostředků a účel použití denaturovaného lihu
| Pořad. číslo | Denaturační prostředek | Přídavek nezředěného denaturačního prostředku | Účel použití denaturovaného lihu | |
|---|---|---|---|---|
| Nejmenší přídavek denaturačního prostředku na 1 l etanolu | Nejmenší přídavek denaturačního prostředku na 1 m3 etanolu při 20° C | |||
| 1 | Denaturační směs pro obecně denaturovaný etanol | 7 ml | 7 l | Bez omezení |
| 2 | Benzin lékařský | 10 ml | 10 l | K laboratorním účelům, k použití ve zdravotnických zařízeních a lékárnách, k výdeji občanům lékárnami v balení do 200 ml, k dodávkám distributorům léčiv3), k výrobě pektinu, k výrobě léčiv, k výrobě dezinfekčních roztoků |
| 3 | Benzin lékařský | 20 ml | 20 l | K technickému použití všeho druhu mimo prodeje |
| 4 | Benzin technický čistící | 20 ml | 20 l | K technickému použití všeho druhu mimo prodeje |
| 5 | Petrolej na svícení | 20 ml | 20 l | K technickému použití všeho druhu mimo prodeje |
| 6 | Toluen | 20 ml | 20 l | K technickému použití všeho druhu mimo prodeje |
| 7 | Ajatin (chlorid benzalkonia) | 10 g | 10 kg | K maskérským účelům |
| 8 | Ajatin ve směsi s glycerolem | 100 g (10 g ajatinu a 90 g glycerolu) | 100 kg (10 kg ajatinu a 90 kg glycerolu) | K výrobě kosmetických přípravků |
| 9 | Aceton | 50 ml | 50 l | K výrobě čistých chemikálií, kovových vláken, katalyzátorů, elektronek, televizních obrazovek, polovodičů |
| 10 | Aceton | 100 ml | 100 l | K technickému použití všeho druhu mimo prodeje |
| 11 | Fenol | 4 g | 4 kg | Pro nemocniční účely, k výrobě fotografického papíru, filmů, a papíru, k výrobě korkových desek, k výrobě těsnění |
| 12 | Hexan | 10 ml | 10 l | K laboratorním účelům |
| 13 | 2-propanol (Isopropylalkohol) | 100 ml | 100 l | K výrobě čistých chemikálií, k výrobě katalyzátorů, k výrobě kosmetiky, pro konzervaci přírodních květů do kolínských vod |
| 14 | Metanol | 50 ml | 50 l | K laboratorním účelům |
| 15 | Šelak | 50 g | 50 kg | K výrobě laků, apretur, glazur, politur a zrcadel |
| 16 | Ocet kvasný lihový o koncentraci 10% hm | 200 ml | 200 l | K výrobě kvasného lihového octa |
| 17 | Octan ethylnatý | 20 g | 20 kg | K výrobě octanu ethylnatého, k úpravě pitné vody |
| 18 | Amoniak | 10 ml | 10 l | K výrobě krmného droždí Torula, k výrobě přípravku Diastabil |
| 19 | Denatonium benzoate (Bitrex, Benzyldiethyl-N- 2,6- xylylcarbamoyl- methyl-amonium benzoat) | 30 mg | 30 g | K výrobě kosmetických přípravků, které nepřichází do styku s dutinou ústní |
| 20 | Denatonium benzoate (Bitrex, Benzyldiethyl-N- 2,6- xylylcarbamoyl- methyl-amonium benzoat) | 2 mg | 2 g | K výrobě lihu syntetického technického, který je určen k technickému použití u zpracovatele lihu, čímž se rozumí veškeré použití mimo prodeje a výroby výrobků s obsahem tohoto lihu. |
| 21 | Benzin Natural 91 nebo Natural 95 | 20 ml | 20 l | K výrobě alternativního motorového paliva |
Příloha č. 3 k vyhlášce č. 141/1997 Sb.
Kvalitativní znaky jednotlivých druhů lihu
| Druh lihu | Ethanol v % objemových nejméně | Methanol v g/la* nejvýše | Vyšší alkoholy v mg/la* nejvýše | Aldehydy v mg/la* nejvýše | Fural v mg/la* nejvýše | Volné kyseliny jako kyselina octová v mg/la* nejvýše | Dusíkaté zásady jako methyl- amin v mg/la* nejvýše | Odparek sušený při 105 oC v mg/la* nejvýše | Estery v mg/la* nejvýše | Ostatní znaky |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Syntetický destilačně rafinovaný | 95,7 | 50 | 50 | 10 | 10 | 25 | ||||
| Syntetický bezvodý | 99,7 | 250 | 50 | 30 | Benzen a benzin nejvýše 0,1 % objemových. Dietyleter nejvýše 0,1 % hmotnostních. | |||||
| Syntetický technický | 92,9 | 15 | 25 | Dietyleter nejvýše 4 g/la. Celkový obsah vyšších alkoholů a ostatních těkavých složek nejméně 5 g/la. | ||||||
| Sulfitový surový | 95,0 | 40,0 | 400 | 500 | 0,1 | 40 | ||||
| Kvasný surový: | ||||||||||
| - bramborový | 80,0 | 3,0 | 3500 | 500 | 2,0 | 200 | ||||
| - obilní | 80,0 | 1,0 | 4000 | 500 | 5,0 | 200 | ||||
| - škrobový | 80,0 | 3,0 | 3500 | 500 | 1,0 | 200 | ||||
| - drožďárenský | 85,0 | 4500 | 0,01 | 500 | 150 | |||||
| - melasový | 85,0 | 3000 | 700 | 0,01 | 300 | |||||
| - datlový | 70,0 | 15,0 | 5000 | 800 | 6,0 | 500 | ||||
| - řepný | 80,0 | 3000 | 700 | 5,0 | 250 | |||||
| - z ovocných odpadů | 70,0 | 15,0 | 5000 | 800 | 6,0 | 500 | ||||
| Kvasný rafinovaný: | vůně a chuť čistá, bez cizích pachů a příchutí, odpovídající zpracované surovině, vzhled čirý bez zákalů a sedlin** vůně a chuť čistá, bez cizích pachů a příchutí, odpovídajíci zpracované surovině vzhled čirý bez zákalů a sedlin, obsah terciárního butanolu (2-methyl-2-propanolu) nejvýše 5 mg/la* vzhled čirý, bez zákalů a sedlin** | |||||||||
| - jemný | 95,7 | 0,8 | 35 | 20 | negativní | 25 | 1 | 10 | 50 | |
| - velejemný | 96,0 | 0,0 | 1 | 5 | negativní | 10 | 0 | 5 | 30 | |
| - velejemný neutrální | 96,0 | 0,5 | 5,0 | 5,0 | neprokazatelný | 15 | 2,2 | 15 | 13 | |
| - technický | 95,7 | 2,4 | 150 | 100 | negativní | 50 | 2 | 15 | ||
| Kvasný bezvodý: | vzhled čirý, bez zákalů a sedlin** | |||||||||
| - k průmyslovým účelům | 99,8 | 3,0 | 750 | 30 | 20 | |||||
| - ke zvláštním průmyslovým účelům | 99,7 | 1,0 | 60 | 50 | 60 | 10 | ||||
| - k analytickým a zvláštním zdravotním účelům | 99,7 | 0,1 | 10 | 20 | 10 | 10 | ||||
| Ovocné a jiné | ||||||||||
| destiláty (polotovar): | vůně a chuť čistá, bez cizích pachů a příchutí, odpovídající zpracované surovině a stupni rektifikace** vzhled čirý, bez zákalů a sedlin** | |||||||||
| - borovičkový | 37,5 až 70 | |||||||||
| - hruškový | 38 až 75 | 15 | 40 | |||||||
| - jablečný | 38 až 75 | 15 | 40 | |||||||
| - meruňkový | 38 až 75 | 15 | ||||||||
| - slivovicový | 38 až 75 | 15 | 50 | |||||||
| - třešňový | 38 až 75 | 15 | 40 | |||||||
| - vinný | 37,5 až 75 | 2 | 80 | |||||||
| - whiskový | 40 až 94 | 15 | 40 | |||||||
| - broskový | 38 až 75 | 15 | ||||||||
| - višňový | 38 až 75 | 15 | 40 | |||||||
| - obilní | 40 až 94 | 15 | 20 | |||||||
| Zvláštně denaturovaný kvasný | 95,7*** | denaturační prostředky v druzích a množství určených v příloze č. 2 této vyhlášky | ||||||||
| Zvláštně denaturovaný syntetický | 95,7*** | denaturační prostředky v druzích a množství určených v příloze č. 2 této vyhlášky | ||||||||
| Zvláštně denaturovaný syntetický technický | 92,9 | celkový obsah vyšších alkoholů a ostatních těkavých složek nejméně 7 g/la*, z toho nejméně 4 g/la* sumy všech butanolů, Denatonium benzoate 2 mg/la* | ||||||||
| Obecně denaturovaný kvasný: | denaturační prostředky v druzích a množství určených v příloze č. 2 této vyhlášky | |||||||||
| -92% | 92,0 *** | 150 | 250 | |||||||
| -95% | 95,0 *** | 150 | 250 | |||||||
| Obecně denaturovaný syntetický | 95,0*** | |||||||||
| Úkapy Dokapy | 93,1**** 88,0**** | Vůně silně ovlivněna příměsí z nižší a vyšší destilační frakce před, resp. po oddělení etanolu |
Poznámka:
* la = 1 litr etanolu o koncentraci 100 % objemových
** hodnotí se ze vzorku po zředění vodou na 30 % objemových etanolu a při teplotě 30 až 35°C
*** před přidáním denaturačního prostředku
**** neplatí pro výrobu a rektifikaci ovocných a jiných destilátů
| Druh lihu | Etanol v % objemových nejvýše | Veškeré vyšší alkoholy v % objemových nejméně | Volné kyseliny jako kyselina octová v mg/la nejvýše | Hustota při 20° C v kg/m3 nejvýše | Směs etanolu a vody v % objemových nejvýše | Podíl amylalkoholů (destilát od 110 do 135° C) v % objemových nejméně |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Přiboudlina | 15 | 80 | 500 | 847 | 20 | 45 |
Příloha č. 4 k vyhlášce č. 141/1997 Sb.
Normy ztrát lihu
| Poř. číslo | Druhy ztrát | Norma v% | Specifikace činnosti | Základ pro odpočet normy ztrát |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Dopravní | 0,25 | doprava v cisternách* | množství lihu vyskladněného podle dodacího listu; do základu nelze započítávat dodávky podle § 8 odst. 2 a 3 této vyhlášky |
| 0,30 | doprava v kovových sudech nebo v skleněných obalech | |||
| 0,60 | doprava v dřevěných sudech | |||
| 2 | Manipulační | 0,10 | manipulace v zemědělských a ovocných lihovarech | celkový příjem lihu bez počáteční zásoby a celkové vydání lihu bez konečné zásoby |
| 0,10 | manipulace v zemědělských lihovarech se samostatnou rafinerií, pokud vedou oba tyto provozy samostatný záznam a mezi těmito provozy nedochází k přepravě lihu, ale pouze k evidenčnímu převodu lihu | pro zemědělský lihovar příjem lihu bez počáteční zásoby a pro rafinerii celkové vydání lihu bez konečné zásoby | ||
| 0,05 | manipulace v jiných než zemědělských a ovocných lihovarech s výjimkou pěstitelských pálenic | celkový příjem lihu bez počáteční zásoby a celkové vydání lihu bez konečné zásoby | ||
| 0,05 | manipulace v likérkách a u ostatních zpracovatelů lihu | celkové množství lihu obsaženého ve výrobcích předaných na sklad hotových výrobků | ||
| 3 | Skladovací | 0,10 | skladování lihu a polotovarů v jiných než dřevěných nádobách | evidované množství lihu na zásobě výrobce a zpracovatele lihu a evidované množství lihu na zásobách státních hmotných rezerv k poslednímu dni kalendářního měsíce, přičemž do základu není dovoleno započítávat zásoby lihu a množství lihu v hotových výrobcích stočených do expedičních nebo spotřebitelských obalů |
| 0,20 | skladování polotovarů v dřevěných nádobách o obsahu více než 300 litrů | |||
| 0,35 | skladování polotovarů v dřevěných nádobách o obsahu nejvýše 300 litrů | |||
| 4 | Stáčení | 0,60 | stáčení emulzních likérů všech druhů balení, stáčení ostatních lihovin a jiných výrobků obsahujících líh do obalů o obsahu menším než 0,1 litru | množství lihu, obsaženého ve stočených výrobcích, předaných na sklad lihovin a ostatních zpracovatelů lihu |
| 0,45 | stáčení konzumního lihu, lihovin, jiných výrobků obsahujících líh, do obalů o obsahu od 0,1 do 0,35 litru, s výjimkou emulzních likérů | |||
| 0,35 | stáčení konzumního lihu, lihovin a jiných výrobků obsahujících líh do obalů větších než 0,35 litru, s výjimkou emulzních likérů | |||
| 5 | Při úpravách lihu | 1,10 | rafinace kvasného surového lihu, s výjimkou drožďárenského lihu | množství kvasného surového lihu, použitého k rafinaci |
| 4,00 | rafinace kvasného surového drožďárenského lihu | množství kvasného surového drožďárenského lihu, použitého k rafinaci | ||
| 2,50 | rafinace úkapů a dokapů | množství úkapů a dokapů, použitých k rafinaci | ||
| 1,50 | dehydratace lihu | množství lihu použitého k odvodnění | ||
| 8,00 | dehydratace lihu systémem MERCK | množství lihu použitého k odvodnění | ||
| 1,30 | rektifikace ovocných a jiných destilátů | množství lihu v surovém destilátu při samostatné rektifikaci nebo množství lihu v destilátu při druhé rektifikaci ** | ||
| 1,00 | regenerace lihu z látek obsahujících líh | množství lihu obsaženého v látkách, použitých k regeneraci lihu*** | ||
| 6 | Při zpracování lihu | 3,60 | výroba macerátů | celková spotřeba lihu použitého na výrobu macerátů |
| 1,30 | výroba průtahových destilátů | množství lihu použitého ve výrobě průtahového destilátu | ||
| 3,00 | staření lihovin a ovocných a jiných destilátů (polotovarů) jinými fyzikálními nebo chemickými metodami nebo vymrazováním, při kterém byl oddělen vymrazený podíl | množství lihovin a ovocných a jiných destilátů (polotovarů), u kterých bylo podle stanoveného technologického postupu provedeno umělé staření některou z fyzikálních nebo chemických metod nebo u kterých byla provedena technologická úprava vymrazování podle stanoveného technologického postupu s následným oddělením vymrazeného podílu | ||
| 1,80 | výroba sladové whisky | množství lihu obsaženého v polotovaru určeném k výrobě sladové whisky | ||
| 0,90 | výroba konzumního lihu 80 % | množství lihu použitého k výrobě polotovaru konzumního lihu 80 % | ||
| 1,00 | filtrace lihu přes aktivní uhlí, karbonifikace a jiné fyzikální nebo chemické úpravy lihu | množství lihu použitého k provedení technologickým postupem určené úpravě lihu některou ze specifikovaných metod | ||
| 3,60 | čiření lihu bentonitem s následnou filtrací | množství lihu, u kterého bylo podle technologického postupu provedeno čiření bentonitem s následnou filtrací | ||
| 0,30 | scelování destilátů | množství lihu obsaženého v destilátech, u kterých byla provedena technologická úprava egalizace scelováním různých destilátů | ||
| 1,60 | výroba emulzních likérů | množství lihu použitého k výrobě emulzních likérů | ||
| 1,00 | výroba lihovin s výjimkou emulzních likérů a výroba jiných výrobků obsahujících líh | množství lihu použitého k výrobě lihovin, s výjimkou emulzních likérů, a množství lihu použitého k výrobě jiných výrobků obsahujících líh |
Poznámka:
* Za ztráty do normy se pokládají i ztráty, ke kterým došlo při dopravě lihu po železnici v drážních cisternách a to nejvýše 2 %, pokud k těmto ztrátám došlo za okolností, specifikovaných v § 63 odst. 3 písm. b) vyhl. Min. dopravy č. 132/1964 Sb., o železničním přepravním řádu ve znění pozdějších předpisů, a pod podmínkou, že železniční cisterna, u které byla ztráta zjištěna, byla na všech vpustních a výpustních otvorech zabezpečena závěrami.
** Použití normy je vázáno na povolení Ministerstva financí podle § 8 odst. 1 zákona.
*** Použití normy je vázáno na povolení Ministerstva financí podle § 8 odst. 1 zákona.
2) § 3 vyhlášky Ministerstva financí č. 140/1997 Sb., o kontrole výroby a oběhu lihu a o provedení dalších ustanovení zákona o lihu s tím souvisejících.
3) Zákon č. 79/1997 Sb., o léčivech a o změnách a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění pozdějších předpisů.