368
VYHLÁŠKA
ze dne 5. září 2005,
kterou se mění vyhláška č. 113/2005 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků
Ministerstvo zemědělství stanoví podle § 18 odst. 1 písm. a) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, ve znění zákona č. 316/2004 Sb.:
Čl. I
1. V poznámce pod čarou č. 2 se na konci textu doplňuje věta „Směrnice Komise 2005/26/ES ze dne 21. března 2005, kterou se stanoví seznam složek potravin nebo látek prozatímně vyřazených z přílohy IIIa směrnice 2000/13/ES.“.
2. V § 11 odst. 3 se slova „nebo lékořici lysou (Glycyrrhiza glabra)“ zrušují a za slova „10 mg/l nebo vyšší,“ se vkládají slova „v důsledku přidání této látky nebo lékořice lysé (Glycyrrhiza glabra)“.
3. V § 11 odst. 4 se slova „nebo lékořici lysou (Glycyrrhiza glabra)“ zrušují a za slova „4 g/kg nebo vyšší,“ se vkládají slova „v důsledku přidání této látky nebo lékořice lysé (Glycyrrhiza glabra)“.
4. V § 11 odst. 5 se slova „nebo lékořici lysou (Glycyrrhiza glabra)“ zrušují a za slova „1,2 % objemových alkoholu,“ se vkládají slova „v důsledku přidání této látky nebo lékořice lysé (Glycyrrhiza glabra)“.
5. Příloha č. 1 zní:
„Příloha č. 1 k vyhlášce č. 113/2005 Sb.
Seznam alergenních složek
| obiloviny obsahující lepek (tj. pšenice, žito, ječmen, oves, pšenice špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy) a výrobky z nich s výjimkou glukozového sirupu a dextrosy z pšenice(*), maltodextrinů na bázi pšenice(*), glukozového sirupu vyrobeného z ječného škrobu a destilátů vyrobených z obilovin |
| korýši a výrobky z nich |
| vejce a výrobky z nich s výjimkou lysozymu (získaného z vajec) používaného při výrobě vína a albuminu (získaného z vajec) používaného jako čeřidlo při výrobě vína a cidru |
| ryby a výrobky z nich s výjimkou rybí želatiny používané jako nosič u přípravků vitamínů a aromatických látek a rybí želatiny nebo viziny používané jako čeřidlo při výrobě piva, cidru a vína |
| jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich |
| sójové boby (sója) a výrobky z nich s výjimkou zcela rafinovaného sojového oleje a tuku(*), přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního D-alfatokoferolu, přírodního D-alfa tokoferolacetátu, přírodního D-alfatokoferolu sukcinátu získaného ze sojových bobů, rostlinného oleje získaného z fytosterolů a esterů fytosterolů ze sojových bobů, rostlinný sterol stanol ester vyrobený ze sterolů z rostlinného oleje ze sojových bobů |
| mléko a výrobky z něj (včetně laktosy) s výjimkou destilátu vyrobeného ze syrovátky, lacticolu a mléčného produktu (kaseinu) používaného jako čiřidlo při výrobě cidru a vína |
| suché skořápkové plody, tj. mandle (Amygdalus communis L.), lískové ořechy (Corylusavellana), vlašské ořechy (Juglans regia), kešu ořechy (Anacardium occidentale), pekanové ořechy (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), para ořechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), ořechy makadamie a queensland (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich s výjimkou destilátů vyrobených ze suchých skořápkových plodů a suchých skořápkových plodů (mandlí, vlašských ořechů) používaných jako aromatické látky v destilátech |
| celer a výrobky z něj s výjimkou silice z listů celeru a semen celeru a celerového oleoresinu |
| hořčice a výrobky z ní s výjimkou hořčičného oleje a silice a oleoresinu z hořčičného semene |
| sezamová semena (sezam) a výrobky z nich |
| oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako SO2 |
| (*) včetně výrobků obsahujících tyto složky, pokud zpracování, kterým prošly, nezvyšuje úroveň alergie, kterou Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) stanovil pro příslušný základní produkt“. |
Čl. II
Účinnost
Tato vyhláška nabývá účinnosti dnem 25. listopadu 2005.
Ministr:
Ing. Zgarba v. r.