Nařízení Rady (EHS) č. 1026/91 — ze dne 22. dubna 1991, — kterým se mění nařízení (EHS) č. 1208/81, kterým se stanoví klasifikační stupnice Společenství pro jatečně upravená těla dospělých kusů skotu — RADA EVROPSKÝCH SPOLEČENSTVÍ,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského hospodářského společenství,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 1358/80 ze dne 5. června 1980, kterým se stanoví směrná cena a intervenční cena pro dospělý skot pro hospodářský rok 1980/81 a kterým se zavádí klasifikační stupnice Společenství pro jatečně upravená těla dospělého skotu [1], a zejména na čl. 4 odst. 1 uvedeného nařízení,
s ohledem na návrh Komise,
vzhledem k tomu, že nařízení (EHS) č. 1208/81 [2] stanovilo klasifikační stupnici Společenství pro jatečně upravená těla dospělých kusů skotu;
vzhledem k tomu, že s ohledem na genetický pokrok vyplývající ze šlechtění skotu by klasifikační stupnice Společenství pro jatečně upravená těla dospělého skotu měla být upravena tak, aby zohlednila dobytek s dvojitým osvalením; že je proto nutné stanovit nepovinné zavedení třídy zmasilosti vyšší než jsou třídy již existující,
PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ:
Článek 1
Nařízení (EHS) č. 1208/81 se mění takto:
1. Článek 3 se nahrazuje tímto:
"Článek 3
1. Jatečně upravená těla dospělého skotu se dělí do těchto kategorií:
A. jatečně upravená těla nekastrovaných mladých zvířat samčího pohlaví do dvou let věku,
B. jatečně upravená těla ostatních nekastrovaných zvířat samčího pohlaví,
C. jatečně upravená těla kastrovaných zvířat samčího pohlaví,
D. jatečně upravená těla zvířat samičího pohlaví, která měla telata,
E. jatečně upravená těla ostatních zvířat samičího pohlaví.
Písmena A, B, C, D a E se použijí k identifikaci jatečně upravených těl od 1. ledna 1992, aniž tím jsou dotčena platná intervenční pravidla.
Kritéria pro rozlišování kategorií jatečně upravených těl se stanoví postupem podle článku 27 nařízení (EHS) č. 805/68.
2. Jatečně upravená těla dospělého skotu se roztřídí na základě posouzení
a) zmasilosti;
b) protučnělosti,
jak jsou definovány v přílohách I a II.
Třídu zmasilosti stanovenou v příloze I písmenem S mohou členské státy využít k tomu, aby prostřednictvím nepovinného uvedení třídy zmasilosti vyšší třídy než jsou třídy již existující (jatečně upravená těla s dvojitým osvalením) zohlednily znaky nebo očekávaný vývoj zvláštní produkce.
Členské státy, které mají v úmyslu využít tuto možnost, to oznámí Komisi a ostatním členským státům.
3. Členské státy jsou oprávněny dále dělit každou ze tříd stanovených v přílohách I a II do nejvýše tří podtříd."
2. Příloha I se nahrazuje zněním obsaženým v příloze tohoto nařízení.
Článek 2
Toto nařízení vstupuje v platnost třetím dnem po vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Lucemburku dne 22. dubna 1991.
Za Radu
předseda
R. Steichen
[1] Úř. věst. L 140, 5.6.1980, s. 4.
[2] Úř. věst. L 123, 7.5.1981, s. 3.
--------------------------------------------------
PŘÍLOHA
PŘÍLOHA I
ZMASILOST
Vyvinutost profilů jatečně upravených těl, zejména jejich hlavních částí (zadní kýta, hřbet, plec)
Třída zmasilosti | Popis |
S nejvyšší | všechny profily extrémně konvexní; výjimečně vyvinutá svalovina s dvojím osvalením |
E vynikající | všechny profily konvexní až super konvexní; výjimečně vyvinutá svalovina |
U velmi dobrá | profily celkově konvexní; velmi dobře vyvinutá svalovina |
R dobrá | profily celkově rovné; dobře vyvinutá svalovina |
O průměrná | profily rovné až konkávní; průměrně vyvinutá svalovina |
P špatná | všechny profily konkávní až velmi konkávní; slabě vyvinutá svalovina |
--------------------------------------------------