Směrnice Evropského parlamentu a Rady 94/35/ES ze dne 30. června 1994 o náhradních sladidlech pro použití v potravinách
EVROPSKÝ PARLAMENT A RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství, a zejména na článek 100a této smlouvy,
s ohledem na směrnici Rady 89/107/EHS ze dne 21. prosince 1988 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se potravinářských přídatných látek povolených pro použití v potravinách určených k lidské spotřebě(Úř. věst. L 40, 11.2.1989, s. 27. Směrnice ve znění směrnice 94/34/ES (Úř. věst. L 237, 10. 9.1994, s. 1).), a zejména na čl. 3 odst. 2 uvedené směrnice,
s ohledem na návrh Komise(Úř. věst. C 206, 13.8.1992, s. 3.),
s ohledem na stanovisko Hospodářského a sociálního výboru(Úř. věst. C 332, 16.12.1992, s. 10.),
po konzultaci s Vědeckým výborem pro potraviny,
v souladu s postupem stanoveným v článku 189b Smlouvy(Stanovisko Evropského parlamentu ze dne 29. října 1993 (Úř. věst. C 305, 23.11.1993), potvrzené dne 2. prosince 1993 (Úř. věst. C 342, 20.12.1993), společný postoj Rady ze dne 11. listopadu 1993 (dosud nezveřejněný v Úředním věstníku) a rozhodnutí Evropského parlamentu ze dne 9. března 1994 (Úř. věst. C 91, 28.3.1994, s. 81).),
vzhledem k tomu, že rozdíly mezi vnitrostátními právními předpisy týkajícími se náhradních sladidel a podmínek jejich použití jsou překážkou volnému pohybu potravin; že tato situace může vytvářet podmínky pro nekalou soutěž;
vzhledem k tomu, že prvotním zřetelem pravidel týkajících se náhradních sladidel a podmínek jejich použití by měla být potřeba chránit a informovat spotřebitele;
vzhledem k tomu, že s ohledem na nejnovější vědecké a toxikologické informace má být použití těchto látek povoleno pouze v určitých potravinách a za určitých podmínek;
vzhledem k tomu, že touto směrnicí nejsou dotčena pravidla týkající se jiných funkcí než využití sladivých vlastností u látek, na které se tato směrnice vztahuje;
vzhledem k tomu, že použití náhradních sladidel k náhradě cukru je oprávněné při výrobě potravin se sníženým obsahem energie, nekariogenních potravin a potravin bez přidaného cukru, k prodloužení trvanlivosti náhradou cukru a při výrobě dietetických výrobků,
PŘIJALY TUTO SMĚRNICI:
Článek 1
1. Tato směrnice je zvláštní směrnicí v rámci souhrnné směrnice ve smyslu článku 3 směrnice 89/107/EHS.
2. Tato směrnice se vztahuje na potravinářské přídatné látky, dále jen „náhradní sladidla“, které se používají
3. Pro účely této směrnice jsou výrazy „bez přidaného cukru“ a „se sníženým obsahem energie“ ve sloupci III přílohy vymezeny takto:
„bez přidaného cukru“:bez jakýchkoliv přidaných monosacharidů nebo disacharidů nebo bez jakékoliv jiné potraviny používané pro její sladivou vlastnost,
„se sníženým obsahem energie“:s obsahem energie sníženým alespoň o 30 % vzhledem k původní potravině nebo podobnému výrobku.
4. Tato směrnice se nevztahuje na potraviny se sladivými vlastnostmi.
5. Tato směrnice se vztahuje také na odpovídající potraviny určené pro zvláštní výživu ve smyslu směrnice 89/389/EHS.
Článek 2
1. Se záměrem
prodávat konečnému spotřebiteli,
nebo
používat při výrobě potravin mohou být uváděna na trh pouze náhradní sladidla uvedená v příloze.
2. Náhradní sladidla podle odst. 1 druhé odrážky smějí být použita pouze při výrobě potravin uvedených v příloze a za podmínek v ní stanovených.
3. Pokud zvláštní předpisy nestanoví jinak, nesmějí být náhradní sladidla použita v potravinách určených pro kojence a malé děti ve smyslu směrnice 89/398/EHS, včetně potravin pro kojence a malé děti s narušeným zdravím
4. Nejvyšší použitelná množství uvedená v příloze se vztahují na hotové potraviny připravené podle návodu k použití.
5. Výrazem „quantum satis“ uvedeným v příloze se rozumí, že nejvyšší použitelné množství není stanoveno. Náhradní sladidla však smějí být použita v souladu se správnou výrobní praxí v množství nepřevyšujícím množství nezbytné k dosažení zamýšleného účelu a za předpokladu, že spotřebitel není uváděn v omyl.
Článek 2a
Aniž jsou dotčeny jiné předpisy Společenství, je povolena přítomnost náhradních sladidel v potravině v těchto případech:
ve smíšených potravinách bez přidaného cukru nebo se sníženým obsahem energie, ve smíšených dietních potravinách určených pro nízkokalorickou dietu a ve smíšených potravinách s dlouhou trvanlivostí, jiných než uvedených v čl. 2 odst. 3, pokud je náhradní sladidlo povoleno v jedné ze složek smíšené potraviny, nebo
pokud je potravina určena výhradně k použití při přípravě smíšené potraviny, která vyhovuje této směrnici.
Článek 3
1. Tato směrnice se použije, aniž jsou dotčeny zvláštních směrnice povolující použití přídatných látek uvedených v příloze k jiným účelům než k přislazování.
2. Tato směrnice rovněž se použije, aniž jsou dotčeny předpisy Společenství týkající se složení a označování potravin.
Článek 4
Postupem podle článku 7 lze rozhodnout o tom,
zda se má potravina považovat za potravinu, která patří do jedné z kategorií uvedených v příloze ve třetím sloupci, v případě, kdy existují rozdílné názory na to, zda lze použít náhradní sladidla v dané potravině za podmínek stanovených v této směrnici, a
zda je potravinářská přídatná látka uvedená v příloze a povolená podle zásady quantum satis používána v souladu s kritérii podle článku 2.
Článek 5
1. Prodejní popis stolního sladidla musí obsahovat výraz „stolní sladidlo na bázi…“ s uvedením názvu sladivé látky nebo sladivých látek, které jsou součástí jeho složení.
2. Označení stolního sladidla obsahujícího polyalkoholy nebo aspartam musí obsahovat tato upozornění:
u polyalkoholů: „při nadměrné spotřebě může mít projímavé účinky“,
u aspartamu: „obsahuje zdroj fenylalaninu“,
u aspartamuacesulfamu, sodné soli: „obsahuje zdroj fenylalaninu“.
Článek 6
Předpisy týkající se
podrobných údajů, které musí být kvůli jasnému vyznačení přítomnosti náhradních sladidel uvedeny v označení potravin,
upozornění na přítomnost určitých náhradních sladidel v potravinách,
se přijímají postupem podle článku 7 před uplynutím lhůty stanovené v čl. 9 odst. 1 první odrážce.
Článek 7
1. Komisi je nápomocen Stálý výbor pro potravinový řetězec a zdraví zvířat zřízený článkem 58 nařízení (ES) č. 178/2002(Úř. věst. L 31, 1.2.2002, s. 1.) (dále jen „výbor“.
2. Odkazuje-li se na tento článek, použijí se články 5 a 7 rozhodnutí 1999/468/ES(Rozhodnutí Rady 1999/468/ES ze dne 28. června 1999 o postupech pro výkon prováděcích pravomocí svěřených Komisi (Úř. věst. L 184, 17.7.1999, s. 23).) s ohledem na článek 8 zmíněného rozhodnutí.
Doba uvedená v čl. 5 odst. 6 rozhodnutí 1999/468/ES je tři měsíce.
3. Výbor přijme svůj jednací řád.
Článek 8
1. Do tří let od přijetí této směrnice vytvoří členské státy podle obecných kritérií uvedených v bodě 4 přílohy II směrnice 89/107/EHS systém pravidelného spotřebitelského průzkumu pro sledování spotřeby náhradních sladidel.
Podrobnosti týkající se tohoto systému sledování se koordinují postupem podle článku 7.
2. Do pěti let od přijetí této směrnice předloží Komise Evropskému parlamentu a Radě zprávu založenou na informacích získaných prostřednictvím systému sledování uvedeného v odstavci 1, která se bude týkat změn na trhu s náhradními sladidly, úrovní spotřeby a otázky, zda je potřebné dále omezit podmínky pro použití, včetně vhodného upozornění spotřebitelů, aby bylo zajištěno, že nebudou překračovat přijatelný denní příjem. V případě potřeby bude zpráva doplněna návrhy na změnu této směrnice.
Článek 9
1. Členské státy uvedou v účinnost právní a správní předpisy nezbytné pro dosažení souladu s touto směrnicí nejpozději do 31. prosince 1995. Tyto předpisy musí
povolovat uvádění na trh a používání výrobků vyhovujících této směrnici nejpozději do 31. prosince 1995,
zakazovat uvádění na trh a používání výrobků nevyhovujících této směrnici od 30. června 1996. Výrobky uvedené na trh nebo označené před uvedeným dnem, které nevyhovují této směrnici, však smějí být uváděny na trh až do vyčerpání zásob.
Neprodleně o nich uvědomí Komisi.
2. Tato opatření přijatá členskými státy musí obsahovat odkaz na tuto směrnici nebo musí takový odkaz být učiněn při jejich úředním vyhlášení. Způsob odkazu si stanoví členské státy.
Článek 10
Tato směrnice vstupuje v platnost dnem vyhlášení v Úředním věstníku Evropských společenství.
Článek 11
Tato směrnice je určena členským státům.
PŘÍLOHA
Poznámka:
(Směrnice Komise 96/8/ES ze dne 26. února 1996 o potravinách pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti (Úř. věst. L 55, 6.3.1996, s. 22).)(Směrnice Komise 1999/21/ES ze dne 25. března 1999 o dietních potravinách pro zvláštní léčebné účely (Úř. věst. L 91, 7.4.1999, s. 29).)(Směrnice Evropského parlamentu a Rady 2002/46/ES ze dne 10. června 2002 o sbližování právních předpisů členských států týkajících se doplňků stravy (Úř. věst. L 183, 12.7.2002, s. 51).)(Nejvyšší použitelná množství soli aspartamacesulfamu jsou odvozena od maximálních použitelných množství jejích složek, aspartamu (E 951) a acesulfamu-K (E 950). Nejvyšší použitelná množství aspartamu (E 951) a acesulfamu-K (E 950) nesmějí být překročena použitím samotné soli aspartamacesulfamu, ani její kombinace s látkami E 950 nebo E 951. Mezní hodnoty v tomto sloupci jsou vyjádřeny buď ekvivalentem acesulfamu-K (označeno písmenem a), nebo ekvivalentem aspartamu (označeno písmenem b).)| E číslo | Název | Potraviny | Nejvyšší použitelné množství |
|---|
E 420SorbitolDezerty a podobné výrobky
Ochucené dezerty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru
Přípravky na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru
Dezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru
Dezerty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru
Dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru
Obilné snídaně a podobné výrobky na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru
Dezerty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru
Zmrzliny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru
Džemy, rosoly, marmelády a kandované ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru
Ovocné přípravky se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru kromě těch, které jsou určeny pro výrobu nápojů na bázi ovocné šťávy
quantum satisE 421MannitolE 953IsomaltE 965Maltitoli) Maltitolii) Maltitol sirupE 966LaktitolE 967XylitolE 968ErytritolCukrovinky— Cukrovinky bez přidaného cukru— Cukrovinky na bázi sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru— Cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru— Cukrovinky na bázi kakaa se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru— Pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru— Žvýkačka bez přidaného cukru— Studené omáčky— Hořčice— Jemné pečivo se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru— Výrobky určené ke zvláštní výživě— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v pevné forměE 950Acesulfam KNealkoholické nápoje— Ochucené nápoje na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/l— Nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/lDezerty a podobné výrobky— Ochucené dezerty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg— Přípravky na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg— Dezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg— Dezerty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg— Dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg— Dezerty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg— „Snacky“: ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů s polevou350 mg/kgCukrovinky— Cukrovinky bez přidaného cukru500 mg/kg— Cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru500 mg/kg— Cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Žvýkačka bez přidaného cukru2000 mg/kg— Cidr a perry350 mg/l— Nealkoholické pivo nebo pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.350 mg/l— Pivo „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (obsah původní mladiny menší než 6 %) kromě piva „Obergäriges Einfachbier“350 mg/l— Piva s titrační kyselostí nejméně 30 miliekvivalentů počítáno jako NaOH350 mg/l— Tmavá piva typu „oud bruin“350 mg/l— Zmrzliny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru800 mg/kg— Ovocné kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg— Džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie1000 mg/kg— Ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie350 mg/kg— Ovoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu200 mg/kg— Sladkokyselé konzervy nebo polokonzervy z ryb a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů200 mg/kg— Studené omáčky350 mg/kg— Hořčice350 mg/kg— Jemné pečivo určené ke zvláštní výživě1000 mg/kg— Potraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti podle směrnice 96/8/ES450 mg/kg— Dietní potraviny pro zvláštní léčebné účely, jak jsou definovány ve směrnici 1999/21/ES450 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v tekuté formě350 mg/l— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v pevné formě500 mg/kgDoplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, na bázi vitaminů nebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet2000 mg/kg— Obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1200 mg/kg— Polévky se sníženým obsahem energie110 mg/l— Cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru2500 mg/kg— Pivo se sníženým obsahem energie25 mg/l— Nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína350 mg/l— Alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % obj. alkoholu350 mg/kg— Kornouty a oplatky ke zmrzlině bez přidaného cukru2000 mg/kg— Cukrovinky ve formě tablet se sníženým obsahem energie500 mg/kg— Feinkostsalat350 mg/kg— Eßoblaten2000 mg/kgE 951AspartamNealkoholické nápoje— Ochucené nápoje na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru600 mg/l— Nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru600 mg/lDezerty a podobné výrobky— Ochucené dezerty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Přípravky na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Dezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Dezerty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Dezerty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— „Snacky“: ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů s polevou500 mg/kgCukrovinky— Cukrovinky bez přidaného cukru1000 mg/kg— Cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru2000 mg/kg— Cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru2000 mg/kg— Pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Žvýkačka bez přidaného cukru5500 mg/kg— Cidr a perry600 mg/l— Nealkoholické pivo nebo pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.600 mg/l— Pivo „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (obsah původní mladiny menší než 6 %) kromě piva „Obergäriges Einfachbier“600 mg/l— Piva s titrační kyselostí nejméně 30 miliekvivalentů počítáno jako NaOH600 mg/l— Tmavá piva typu „oud bruin“600 mg/l— Zmrzliny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru800 mg/kg— Ovocné kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie1000 mg/kg— Ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie1000 mg/kg— Ovoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu300 mg/kg— Sladkokyselé konzervy nebo polokonzervy z ryb a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů300 mg/kg— Studené omáčky350 mg/kg— Hořčice350 mg/kg— Jemné pečivo určené ke zvláštní výživě1700 mg/kg— Potraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti podle směrnice 96/8/ES800 mg/kg— Dietní potraviny pro zvláštní léčebné účely, jak jsou definovány ve směrnici 1999/21/ES1000 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v tekuté formě600 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v pevné formě2000 mg/kg— Essoblaten1000 mg/kgDoplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, na bázi vitaminů nebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet5500 mg/kg— Obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Polévky se sníženým obsahem energie110 mg/l— Cukrovinky pro osvěžení dechu bez přidaného cukru6000 mg/kg— Pastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí, bez přidaného cukru2000 mg/kg— Pivo se sníženým obsahem energie25 mg/l— Nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína600 mg/l— Alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % obj. alkoholu600 mg/kg— Feinkostsalat350 mg/kgE 952Kyselina cyklamová a její sodná a vápenatá sůlNealkoholické nápoje— Ochucené nápoje na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru250 mg/l— Nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru250 mg/lDezerty a podobné výrobky— Ochucené dezerty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru250 mg/kg— Přípravky na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru250 mg/kg— Dezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru250 mg/kg— Dezerty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru250 mg/kg— Dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru250 mg/kg— Dezerty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru250 mg/kgCukrovinky— Cukrovinky bez přidaného cukru500 mg/kg— Cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru500 mg/kg— Cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru500 mg/kg— Pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru500 mg/kg— Žvýkačka bez přidaného cukru1500 mg/kg— Zmrzliny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru250 mg/kg— Ovocné kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie1000 mg/kg— Ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie250 mg/kg— Jemné pečivo určené ke zvláštní výživě1600 mg/kg— Potraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti podle směrnice 96/8/ES400 mg/kg— Dietní potraviny pro zvláštní léčebné účely, jak jsou definovány ve směrnici 1999/21/ES400 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v tekuté formě400 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v pevné formě500 mg/kg— Nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny250 mg/l— Cukrovinky pro osvěžení dechu, bez přidaného cukru2500 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, na bázi vitaminů nebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet1250 mg/kgE 954Sacharin a jeho sodná, draselná a vápenatá sůlNealkoholické nápoje— Ochucené nápoje na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru80 mg/l— Nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru80 mg/l— „Gaseosa“: nealkoholický nápoj na bázi vody s přidaným oxidem uhličitým, náhradními sladidly a látkami určenými k aromatizaci100 mg/lDezerty a podobné výrobky— Ochucené dezerty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru100 mg/kg— Přípravky na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru100 mg/kg— Dezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru100 mg/kg— Dezerty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru100 mg/kg— Dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru100 mg/kg— Dezerty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru100 mg/kg— „Snacky“: ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů s polevou100 mg/kgCukrovinky— Cukrovinky bez přidaného cukru500 mg/kg— Cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru500 mg/kg— Cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru300 mg/kg— Eßoblaten800 mg/kg— Pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru200 mg/kg— Žvýkačka bez přidaného cukru1200 mg/kg— Cidr a perry80 mg/l— Nealkoholické pivo nebo pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.80 mg/l— Pivo „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (obsah původní mladiny menší než 6 %) kromě piva „Obergäriges Einfachbier“80 mg/l— Piva s titrační kyselostí nejméně 30 miliekvivalentů počítáno jako NaOH80 mg/l— Tmavá piva typu „oud bruin“80 mg/l— Zmrzliny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru100 mg/kg— Ovocné kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru200 mg/kg— Džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie200 mg/kg— Ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie200 mg/kg— Ovoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu160 mg/kg— Sladkokyselé konzervy nebo polokonzervy z ryb a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů160 mg/kg— Studené omáčky160 mg/kg— Hořčice320 mg/kg— Jemné pečivo určené ke zvláštní výživě170 mg/kg— Potraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti podle směrnice 96/8/ES240 mg/kg— Dietní potraviny pro zvláštní léčebné účely, jak jsou definovány ve směrnici 1999/21/ES200 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v tekuté formě80 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v pevné formě500 mg/kgDoplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, na bázi vitaminů nebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet1200 mg/kg— Obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru100 mg/kg— Polévky se sníženým obsahem energie110 mg/l— Cukrovinky pro osvěžení dechu, bez přidaného cukru3000 mg/kg— Nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína80 mg/l— Alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % obj. alkoholu80 mg/kg— Kornouty a oplatky ke zmrzlině, bez přidaného cukru800 mg/kg— Feinkostsalat160 mg/kgE 955SukralózaNealkoholické nápoje— Ochucené nápoje na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru300 mg/l— Nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru300 mg/lDezerty a podobné výrobky— Ochucené dezerty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru400 mg/kg— Přípravky na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru400 mg/kg— Dezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru400 mg/kg— Dezerty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru400 mg/kg— Dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru400 mg/kg— Dezerty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru400 mg/kg— Snacky: ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů s polevou200 mg/kgCukrovinky— Cukrovinky bez přidaného cukru1000 mg/kg— Cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru800 mg/kg— Cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg— Kornouty a oplatky ke zmrzlině, bez přidaného cukru800 mg/kg— Essoblaten800 mg/kg— Pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru400 mg/kg— Obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a s obsahem otrub nejméně 20 %, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru400 mg/kg— Cukrovinky pro osvěžení dechu, bez přidaného cukru2400 mg/kg— Pastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí, bez přidaného cukru1000 mg/kg— Žvýkačka bez přidaného cukru3000 mg/kg— Cukrovinky ve formě tablet se sníženým obsahem energie200 mg/kg— Cidr a perry50 mg/l— Nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína250 mg/l— Alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (obj.) alkoholu250 mg/l— Nealkoholické pivo nebo pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (obj.)250 mg/l— Pivo „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (obsah původní mladiny menší než 6 %) kromě piva „Obergäriges Einfachbier“250 mg/l— Piva s titrační kyselostí nejméně 30 miliekvivalentů, počítáno jako NaOH250 mg/l— Tmavá piva typu „oud bruin“250 mg/l— Pivo se sníženým obsahem energie10 mg/l— Zmrzliny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru320 mg/kg— Ovocné kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru400 mg/kg— Džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie400 mg/kg— Ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie400 mg/kg— Ovoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu180 mg/kg— Feinkostsalat140 mg/kg— Sladkokyselé konzervy nebo polokonzervy z ryb a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů120 mg/kg— Polévky se sníženým obsahem energie45 mg/l— Studené omáčky450 mg/kg— Hořčice140 mg/kg— Jemné pečivo určené ke zvláštní výživě700 mg/kg— Potraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti podle směrnice 1996/8/ES320 mg/kg— Dietní potraviny pro zvláštní léčebné účely, jak jsou definovány ve směrnici 1999/21/ES400 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v tekuté formě240 mg/l— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v pevné formě800 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet2400 mg/kgE 957ThaumatinCukrovinky— Cukrovinky bez přidaného cukru50 mg/kg— Cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kg— Žvýkačka bez přidaného cukru50 mg/kgDoplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, na bázi vitaminů nebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet400 mg/kg— Zmrzliny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kgE 959Neohesperidin DCNealkoholické nápoje— Ochucené nápoje na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru30 mg/l— Nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/l— Nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru30 mg/lDezerty a podobné výrobky— Ochucené dezerty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kg— Přípravky na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kg— Dezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kg— Dezerty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kg— Dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kg— Dezerty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kgCukrovinky— Cukrovinky bez přidaného cukru100 mg/kg— Cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru100 mg/kg— Cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru150 mg/kg— Pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kg— Žvýkačka bez přidaného cukru400 mg/kg— Cidr a perry20 mg/l— Nealkoholické pivo nebo pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.10 mg/l— Pivo „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (obsah původní mladiny menší než 6 %) kromě piva „Obergäriges Einfachbier“10 mg/l— Piva s titrační kyselostí nejméně 30 miliekvivalentů počítáno jako NaOH10 mg/l— Tmavá piva typu „oud bruin“10 mg/l— Zmrzliny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kg— Ovocné kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kg— Džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie50 mg/kg— Ovoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu100 mg/kg— Ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie50 mg/kg— Sladkokyselé konzervy nebo polokonzervy z ryb a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů30 mg/kg— Studené omáčky50 mg/kg— Hořčice50 mg/kg— Jemné pečivo určené ke zvláštní výživě150 mg/kg— Potraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti podle směrnice 96/8/ES100 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v tekuté formě50 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v pevné formě100 mg/kg— Obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a obsahující nejméně 20 % otrub, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru50 mg/kg— Polévky se sníženým obsahem energie50 mg/l— Cukrovinky pro osvěžení dechu, bez přidaného cukru400 mg/kg— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, na bázi vitaminů nebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet400 mg/kg— Nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína30 mg/l— Alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % obj. alkoholu30 mg/kg— Kornouty a oplatky ke zmrzlině, bez přidaného cukru50 mg/kg— Feinkostsalat50 mg/kg— Pivo se sníženým obsahem energie10 mg/kg— Dietní potraviny pro zvláštní léčebné účely, jak jsou definovány ve směrnici 1999/21/ES100 mg/kg— Snacky: ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů s polevou50 mg/kgE 961NeotamNealkoholické nápojeOchucené nápoje na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru20 mg/lNápoje na bázi mléka a mléčných přípravků nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru20 mg/lDezerty a podobné výrobkyOchucené dezerty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru32 mg/kgPřípravky na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru32 mg/kgDezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru32 mg/kgDezerty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru32 mg/kgDezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru32 mg/kgDezerty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru32 mg/kgSnacky: ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů s polevou18 mg/kgCukrovinkyCukrovinky bez přidaného cukru32 mg/kgCukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru65 mg/kgCukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru65 mg/kgKornouty a oplatky ke zmrzlině, bez přidaného cukru60 mg/kgEssoblaten60 mg/kgPomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru32 mg/kgObilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a s obsahem otrub nejméně 20 %, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru32 mg/kgCukrovinky pro osvěžení dechu, bez přidaného cukru200 mg/kgPastilky pro osvěžení dechu s výraznou příchutí, bez přidaného cukru65 mg/kgŽvýkačka bez přidaného cukru250 mg/kgCukrovinky ve formě tablet se sníženým obsahem energie15 mg/kgCidr a perry20 mg/lNápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína20 mg/lAlkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (obj.) alkoholu20 mg/lNealkoholické pivo nebo pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % (obj.)20 mg/lPivo „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (obsah původní mladiny menší než 6 %) kromě piva „Obergäriges Einfachbier“20 mg/lPiva s titrační kyselostí nejméně 30 miliekvivalentů, počítáno jako NaOH20 mg/lTmavá piva typu „oud bruin“20 mg/lPivo se sníženým obsahem energie1 mg/lZmrzliny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru26 mg/kgOvocné kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru32 mg/kgDžemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie32 mg/kgOvocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie32 mg/kgOvoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu10 mg/kgFeinkostsalat12 mg/kgSladkokyselé konzervy nebo polokonzervy z ryb a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů10 mg/kgPolévky se sníženým obsahem energie5 mg/lOmáčky12 mg/kgHořčice12 mg/kgJemné pečivo určené ke zvláštní výživě55 mg/kgPotraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti podle směrnice 1996/8/ES26 mg/kgDietní potraviny pro zvláštní léčebné účely, jak jsou definovány ve směrnici 1999/21/ES32 mg/kgDoplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v tekuté formě20 mg/kgDoplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v pevné formě60 mg/kgDoplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet185 mg/kgStolní sladidlaquantum satisE 962Aspartamacesulfam, sodná sůlNealkoholické nápoje— Ochucené nápoje na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/l (a)— Nápoje na bázi mléka a mléčných přípravků nebo nápoje na bázi ovocné šťávy se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/l (a)Dezerty a podobné výrobky— Ochucené dezerty na bázi vody se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg (a)— Přípravky na bázi mléka a mléčných přípravků se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg (a)— Dezerty na bázi ovoce a zeleniny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg (a)— Dezerty na bázi vajec se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg (a)— Dezerty na bázi obilovin se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg (a)— Dezerty na bázi tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg (a)— Snacky: ochucené balené suché výrobky na bázi škrobu a ořechů s polevou500 mg/kg (b)Cukrovinky— Cukrovinky bez přidaného cukru500 mg/kg (a)— Cukrovinky na bázi kakaa nebo sušeného ovoce se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru500 mg/kg (a)— Cukrovinky na bázi škrobu se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg (a)— Essoblaten1000 mg/kg (b)— Pomazánky na bázi kakaa, mléka, sušeného ovoce nebo tuku se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg (b)— Obilné snídaně s obsahem vlákniny vyšším než 15 % a s obsahem otrub nejméně 20 %, se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru1000 mg/kg (b)— Cukrovinky pro osvěžení dechu, bez přidaného cukru2500 mg/kg (a)— Žvýkačka bez přidaného cukru2000 mg/kg (a)— Cidr a perry350 mg/l (a)— Nápoje sestávající ze směsi nealkoholického nápoje a piva, cidru, perry, lihoviny nebo vína350 mg/l (a)— Alkoholické nápoje obsahující méně než 15 % (obj.) alkoholu350 mg/l (a)— Nealkoholické pivo nebo pivo s obsahem alkoholu do 1,2 % obj.350 mg/l (a)— Pivo „Bière de table/Tafelbier/Table beer“ (obsah původní mladiny menší než 6 %) kromě piva „Obergäriges Einfachbier“350 mg/l (a)— Piva s titrační kyselostí nejméně 30 miliekvivalentů počítáno jako NaOH350 mg/l (a)— Tmavá piva typu „oud bruin“350 mg/l (a)— Pivo se sníženým obsahem energie25 mg/l (b)— Zmrzliny se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru800 mg/kg (b)— Ovocné kompoty se sníženým obsahem energie nebo bez přidaného cukru350 mg/kg (a)— Džemy, rosoly a marmelády se sníženým obsahem energie1000 mg/kg (b)— Ovocné a zeleninové přípravky se sníženým obsahem energie350 mg/kg (a)— Ovoce a zelenina ve sladkokyselém nálevu200 mg/kg (a)— Feinkostsalat350 mg/kg (b)— Sladkokyselé konzervy nebo polokonzervy z ryb a marinády z ryb, korýšů a měkkýšů200 mg/kg (a)— Polévky se sníženým obsahem energie110 mg/l (b)— Studené omáčky350 mg/kg (b)— Hořčice350 mg/kg (b)— Jemné pečivo určené ke zvláštní výživě1000 mg/kg (a)— Potraviny určené pro nízkoenergetickou výživu ke snižování hmotnosti podle směrnice 1996/8/ES450 mg/kg (a)— Dietní potraviny pro zvláštní léčebné účely, jak jsou definovány ve směrnici 1999/21/ES450 mg/kg (a)— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v tekuté formě350 mg/l (a)— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, dodávané v pevné formě500 mg/kg (a)— Doplňky stravy, jak jsou definovány ve směrnici 2002/46/ES, na bázi vitaminů a/nebo minerálních látek a dodávané ve formě sirupu nebo žvýkacích tablet2000 mg/kg (a)
1. V případě látky E 952, kyselina cyklamová a její sodná a vápenatá sůl, je nejvyšší použitelné množství vyjádřeno jako volná kyselina.
2. V případě látky E 954, sacharin a jeho sodná, draselná a vápenatá sůl, je nejvyšší použitelné množství vyjádřeno jako volný imid.