s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,

s ohledem na nařízení Rady (ES) č. 1493/1999 ze dne 17. května 1999 o společné organizaci trhu s vínem [1], naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 2826/2000 [2], a zejména na článek 46 uvedeného nařízení,

vzhledem k těmto důvodům:

(1) Příloha IV nařízení (ES) č. 1493/1999 povoluje přidávání lysozymu do příslušných vinařských produktů.

(2) Nařízením Komise (ES) č. 1622/2000 ze dne 24. července 2000, kterým se stanoví některá prováděcí pravidla k nařízení (ES) č. 1493/1999 o společné organizaci trhu s vínem a zavádí se kodex Společenství pro enologické postupy a ošetření [3], naposledy pozměněným nařízením (ES) č. 1655/2001 [4], se stanoví zejména mezní hodnoty a podmínky pro používání některých látek povolených nařízením (ES) č. 1493/1999. Mezní hodnoty těchto látek jsou stanoveny v příloze IV.

(3) Pokusy týkající se používání lysozymu při výrobě vína provedené dvěma členskými státy prokázaly, že přidání této látky významně přispívá ke stabilizaci vín a umožňuje výrobu jakostních vín se sníženým obsahem oxidu siřičitého. Jeho použití je tedy třeba povolit a nejvyšší přípustné dávky musí být stanoveny v souladu s technickými požadavky zjištěnými při pokusech.

(4) Nařízení (ES) č. 1622/2000 je tedy třeba změnit tak, aby umožňovalo používání lysozymu a zároveň byla splněna kritéria čistoty stanovená směrnicí Komise96/77/ES ze dne 2. prosince 1996, kterou se stanoví specifická kritéria pro čistotu potravinářských přídatných látek jiných než barviva a náhradní sladidla [5], naposledy pozměněnou směrnicí 2001/30/ES [6].

(5) Řídící výbor pro víno nezaujal stanovisko ve lhůtě stanovené předsedou,

PŘIJALA TOTO NAŘÍZENÍ: