Nařízení Rady (ES) č. 1028/2006 ze dne 19. června 2006 o obchodních normách pro vejce
RADA EVROPSKÉ UNIE,
s ohledem na Smlouvu o založení Evropského společenství,
s ohledem na nařízení Rady (EHS) č. 2771/75 ze dne 29. října 1975 o společné organizaci trhu s vejci(Úř. věst. L 282, 1.11.1975, s. 49. Nařízení naposledy pozměněné nařízením (ES) č. 679/2006 (Úř. věst. L 119, 4.5.2006, s. 1).), a zejména na čl. 2 odst. 2 uvedeného nařízení,
s ohledem na návrh Komise,
vzhledem k těmto důvodům:
Článek 1
Předmět a oblast působnosti
1. Toto nařízení stanoví podmínky uvádění vajec vyprodukovaných ve Společenství nebo dovezených ze třetích zemí na trh ve Společenství.
Tyto podmínky uvádění na trh se rovněž vztahují na vejce určená na vývoz mimo Společenství.
2. Členské státy mohou stanovit výjimku z požadavků tohoto nařízení, s výjimkou čl. 4 odst. 3, pro vejce, která producent přímo dodává konečnému spotřebiteli
Je-li taková výjimka udělena, může každý producent rozhodnout o tom, zda ji využije či nevyužije. Pokud se výjimka využije, nesmějí se použít třídy jakosti ani hmotnostní skupiny.
Členské státy mohou v souladu s vnitrostátním právem stanovit vymezení pojmů „místní veřejný trh“, „podomní prodej“ a „region produkce“.
a) ve svém produkčním místě,
b) na místním veřejném trhu nebo při podomním prodeji v regionu produkce daného členského státu.
Článek 2
Definice
Pro účely tohoto nařízení se rozumí:
1. „vejci“ vejce ve skořápce, jiná než rozbitá vejce, vejce umístěná do inkubátoru nebo vařená vejce, pocházející od slepic kura domácího (Gallus gallus) a vhodná k přímé lidské spotřebě nebo k přípravě vaječných výrobků;
2. „rozbitými vejci“ vejce vykazující porušení jak skořápky, tak i blány, což má za následek ohrožení obsahu;
3. „vejci umístěnými do inkubátoru“ vejce od okamžiku jejich umístění do inkubátoru;
4. „uváděním na trh“ držení vajec za účelem prodeje, včetně nabízení k prodeji, skladování, balení, označování, dodání nebo jakýkoli jiný způsob převodu, úplatného či bezúplatného;
5. „hospodářským subjektem“ producent nebo jakákoli jiná fyzická či právnická osoba, která se podílí na uvádění vajec na trh;
6. „produkčním místem“ zařízení pro chov nosnic registrované v souladu se směrnicí 2002/4/ES;
7. „balírnou/třídírnou“ podnik ve smyslu nařízení (ES) č. 853/2004, schválený podle čl. 5 odst. 2 tohoto nařízení, kde jsou vejce tříděna podle jakosti a hmotnosti;
8. „konečným spotřebitelem“ poslední spotřebitel potraviny, který nepoužije potravinu v rámci provozování potravinářského podniku nebo činnosti;
9. „kódem producenta“ rozlišovací číslo produkčního místa podle bodu 2 přílohy směrnice 2002/4/ES.
Článek 3
Třídění podle jakosti a hmotnosti
1. Vejce jsou tříděna podle jakosti takto:
třída A neboli „čerstvá“,
třída B.
2. Vejce třídy A jsou tříděna podle hmotnosti. Třídění podle hmotnosti se však nevyžaduje u vajec dodávaných do potravinářského a jiného průmyslu.
3. Vejce třídy B se smějí dodávat pouze do potravinářského a jiného průmyslu.
Článek 4
Označování vajec
1. Vejce třídy A se označují kódem producenta.
Vejce třídy B se označují kódem producenta nebo jiným způsobem.
Členské státy mohou stanovit výjimkou z tohoto požadavku pro vejce třídy B, pokud jsou uváděna na trh výhradně na jejich území.
2. Označování vajec podle odstavce 1 se uskutečňuje v produkčním místě nebo v první balírně/třídírně, do níž jsou vejce dodána.
3. Vejce, která konečnému spotřebiteli prodává producent na místním veřejném trhu v regionu produkce dotyčného členského státu, se označují v souladu s odstavcem 1.
Členské státy však mohou stanovit výjimku z tohoto požadavku pro producenty, kteří vlastní nejvýše 50 nosnic, jsou-li název a adresa producenta uvedeny v místě prodeje.
Článek 5
Balírny/třídírny
1. V balírnách/třídírnách se třídí a balí vejce a označují se jejich obaly.
2. Příslušný orgán udělí balírnám/třídírnám schválení ke třídění vajec a přidělí kód balírny/třídírny všem hospodářským subjektům, jejichž prostory a technické zařízení jsou vhodné pro třídění vajec podle jakosti a hmotnosti. Pro balírny/třídírny, které pracují výlučně pro potravinářský a jiný průmysl, se žádné vhodné technické vybavení pro třídění podle hmotnosti nevyžaduje.
3. Uvedené schválení je možné odebrat, nejsou-li nadále plněny požadované podmínky stanovené v prováděcích pravidlech přijatých podle článku 11.
Článek 6
Dovoz vajec
1. Na žádost dotčených zemí Komise zhodnotí obchodní normy pro vejce platné ve vyvážejících třetích zemích. Toto hodnocení se rozšíří na pravidla týkající se označování, způsobů chovu a kontrol, jakož i na provádění. Zjistí-li se, že uvedená pravidla poskytují dostatečné záruky rovnocennosti s právními předpisy Společenství, označují se vejce dovezená z dotčených zemí rozlišovacím číslem, které je totožné s kódem producenta.
2. Je-li to nezbytné, vede Komise se třetími zeměmi jednání, jejichž cílem je najít vhodné způsoby pro poskytování záruk uvedených v odstavci 1, a uzavřít o takových zárukách dohody.
3. Nejsou-li poskytnuty dostatečné záruky rovnocennosti pravidel, označují se vejce dovezená z dotyčných třetích zemí kódem umožňujícím identifikaci země původu a označení způsobů chovu jako „neupřesněno“.
Článek 7
Kontroly
1. Členské státy určí inspekční orgány, jejichž úkolem je kontrolovat dodržování tohoto nařízení.
2. Inspekční orgány uvedené v odstavci 1 kontrolují produkty, na které se vztahuje toto nařízení, ve všech stádiích uvádění na trh. Vedle náhodného odběru vzorků se kontroly provádějí na základě analýzy rizik, přičemž se zohlední druh a kapacita dotyčného zařízení a dřívější záznamy o hospodářském subjektu, pokud jde o dodržování obchodních norem pro vejce.
3. V případě vajec třídy A dovezených ze třetích zemí se kontroly stanovené v odstavci 2 provádějí při celním odbavení a před uvedením do volného oběhu.
Vejce třídy B dovezená ze třetích zemí se uvolňují do volného oběhu, pouze pokud se při celním odbavení zkontroluje, že jejich konečné místo určení je ve zpracovatelském průmyslu.
Článek 8
Sankce
Článek 9
Sdělení
Článek 10
Výbor
1. Komisi je nápomocen Řídící výbor pro drůbeží maso a vejce.
2. Odkazuje-li se na tento odstavec, použijí se články 4 a 7 rozhodnutí 1999/468/ES.
Doba uvedená v čl. 4 odst. 3 rozhodnutí 1999/468/ES je jeden měsíc.
3. Výbor přijme svůj jednací řád.
Článek 11
Prováděcí pravidla
Prováděcí pravidla k tomuto nařízení se přijímají postupem podle čl. 10 odst. 2 a upravují zejména
1. četnost sběru vajec, dodávky a ošetření vajec a manipulaci s nimi;
2. kritéria jakosti, zejména vzhled skořápky, hustotu bílku a žloutku a velikost vzduchové bubliny;
3. třídění podle hmotnosti, včetně výjimek;
4. označení na vejcích a údaje na jejich obalech, včetně dalších výjimek;
5. kontroly;
6. obchod se třetími zeměmi;
7. sdělení uvedená v článku 9;
8. způsoby chovu;
9. záznamy a jejich uchovávání.
Článek 12
Zrušení
1. Nařízení (EHS) č. 1907/90 se zrušuje s účinkem od 1. července 2007.
2. Odkazy na zrušené nařízení se považují za odkazy na toto nařízení v souladu se srovnávací tabulkou obsaženou v příloze.
Článek 13
Vstup v platnost
Toto nařízení je závazné v celém rozsahu a přímo použitelné ve všech členských státech.
V Lucemburku dne 19. června 2006.
Za Radu
předseda
J. Pröll
PŘÍLOHA
Srovnávací tabulka
| Nařízení (EHS) č. 1907/90 | Toto nařízení |
|---|---|
| Článek 1 | Článek 2 |
| Čl. 2 odst. 1 | Čl. 1 odst. 1 |
| Čl. 2 odst. 2 | — |
| Čl. 2 odst. 3 | Čl. 1 odst. 2 |
| Čl. 2 odst. 4 | — |
| Článek 3 | — |
| Článek 4 | — |
| Čl. 5 odst. 1 a 3 | Článek 5 |
| Čl. 5 odst. 2 | — |
| Čl. 6 odst. 1 a 2 | Článek 3 |
| Čl. 6 odst. 3 | Článek 11 |
| Čl. 6 odst. 4 a 5 | — |
| Čl. 7 odst. 1 písm. a) | Čl. 4 odst. 1 |
| Čl. 7 odst. 1 písm. b) a c) | Článek 6 |
| Čl. 7 odst. 1 písm. d) | Článek 11 |
| Čl. 7 odst. 2 | — |
| Čl. 8 odst. 1 | Čl. 4 odst. 1 |
| Čl. 8 odst. 2 | — |
| Článek 9 | — |
| Článek 10 | — |
| Článek 11 | — |
| Článek 12 | — |
| Článek 13 | — |
| Článek 14 | — |
| Článek 15 | — |
| Čl. 16 odst. 1 první věta | Čl. 1 odst. 1 druhý pododstavec |
| Čl. 16 odst. 2 a 3 | — |
| Článek 17 | — |
| Článek 18 | Čl. 7 odst. 1 a 2 |
| Článek 19 | — |
| Článek 20 | Článek 11 |
| Článek 21 | Článek 8 |
| Čl. 22 odst. 1 | Článek 9 |
| Čl. 22 odst. 2 | Článek 11 |
| Článek 22a | — |
| Článek 23 | Článek 12 |
| Článek 24 | Článek 13 |
| Příloha | Příloha |
| Příloha II | — |